1er cuisinier-ère

Aramark Canada; Radisson; On-site; CAD 32,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurances collectives

Repas fournis

Uniformes fournis

Formation et développement

Job summary

Aramark Canada recherche un premier cuisinier-ère pour Hydro Québec, Baie James Est, avec rotation 15/13 et transport aérien depuis Bagotville ou Rouyn‑Noranda.

Le poste exige 3–4 ans d'expérience en service alimentaire, DEP ou équivalent, et une base solide en cuisine. Salaire de 27,98 $ CAD/heure, augmentation après probation et heures sup, avec travail en camp éloigné potentiellement.

Qualifications

• DEP en cuisine ou expérience équivalente préférée.
• 3 à 4 ans d'expérience en service alimentaire ou en restauration.
• Base solide en cuisine est un atout.
• Expérience en camp éloigné est un atout.
• Certification MAPAQ.
• Respect des programmes d'hygiène et de salubrité.
• Respect des règlements de sécurité mis en place.

Responsibilities

• Cuisiner et préparer divers aliments selon les directives de production et les recettes standardisées.
• Préparation du menu quotidien.
• Gérer les activités de la cuisine (personnels, inventaires, commandes selon les besoins).
• Être capable de répondre aux besoins des opérations.
• Installer le poste de travail avec tous les ingrédients et l'équipement requis. Préparer les ingrédients en mesurant, en pesant, en mélangeant, en hachant, en coupant et en pelant les aliments.
• Faire preuve d'un excellent sens du service à la clientèle et d'une attitude positive auprès des invités, des consommateurs, des clients, des collègues, etc.
• S assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle.
• Nettoyage de son lieu de travail.

Skills

Expérience service alimentaire

Base solide en cuisine

Expérience en camp éloigné

MAPAQ certification

Hygiène et salubrité

Sécurité au travail

Education

DEP en cuisine ou expérience équivalente

Job description

Description de poste

ARAMARK est à la recherche de 1er cuisinier-ère pour Hydro Québec, Baie-James Est

Aramark propose une rotation de travail de 15/13

Le transport se fait par avion à partir de l aéroports des aéroports de Bagotville et Rouyn Noranda

L employé est nourri, logé en chambre individuelle, laveuse sécheuse fournies.

Aramark offre des assurances collectives des plus compétitives

Poste : 1er Cuisinier-ère

Lieu : Hydro Québec, Baie James Est

Salaire : 27,98$

Le salaire sera augmenté selon la convention collective en vigueur après la période de probation de 300 heures

L horaire est de 70 heures par semaine, après 55 heures, les heures supplémentaires sont payées à temps et demi

Responsabilités liées au poste

• Cuisiner et préparer divers aliments en suivant les directives de production et les recettes standardisées.
• Préparation du menu quotidien
• Gérer les activités de la cuisine (personnels, inventaires, commandes selon les besoins)
• Être capable de répondre aux besoins des opérations
• Installer le poste de travail avec tous les ingrédients et l'équipement requis. Préparer les ingrédients en mesurant, en pesant, en mélangeant, en hachant, en coupant et en pelant les aliments.
• Faire preuve d un excellent sens du service à la clientèle et d une attitude positive auprès des invités, des consommateurs, des clients, des collègues, etc.
• S assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle
• Nettoyage de son lieu de travail

Qualification

• De préférence doit avoir un DEP en cuisine ou l'expérience équivalente
• Avoir 3 à 4 ans d'expérience dans un service alimentaire ou en restauration
• Solide base de cuisine est un atout
• Avoir de l'expérience en camp éloigné est un atout
• Certification MAPAQ.
• S assurer que les programmes d hygiène et de salubrité sont respectés.
• Respecter les règlements de sécurité mis en place

#ACAN150

Exigences

• Excellent service à la clientèle
• Faire preuve d organisation
• Attitude positive, honnêteté et jugement
• Être capable de travailler en équipe
• Être autonome dans ses tâches

AVANTAGES DE TRAVAILLER POUR ARAMARK

• Assurance médicale et assurance-vie
• Assurance dentaire
• Programme de référence employé
• Formation et développement
• Environnement sécuritaire
• Opportunités de carrière
• Uniformes de travail et repas sont fournis

Le/la candidat(e) finaliste pour ce poste devra compléter et réussir une vérification des antécédents criminels et une vérification du secteur vulnérable (si les opérations l'exigent). Si vous êtes embauché(e) pour ce poste, votre emploi chez nous sera conditionnel à ce qu'Aramark soit satisfait que vous avez réussi ces deux conditions.

Au sujet d Aramark

Notre mission

Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d accomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète.

Chez Aramark, nous croyons que chaque employé doit bénéficier de l'égalité des chances en matière d'emploi et être libre de participer à tous les aspects de l'entreprise. Nous ne faisons pas de discrimination fondée sur la race, la couleur, la religion, l'origine nationale, l'âge, le sexe, la grossesse, le handicap, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, l'information génétique, le statut militaire, le statut protégé d'ancien combattant ou d'autres caractéristiques protégées par la loi en vigueur.

Au sujet d Aramark

Le personnel d'Aramark est fier de servir chaque jour des millions de clients par le biais de services de restauration et d'installations, dans 15 pays du monde entier. Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d accomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète. Nous estimons que toute carrière devrait animer les passions de nos talents et leur permettre de s'épanouir et de se perfectionner au niveau professionnel. Par conséquent, peu importe le but que vous visez, que ce soit relever un nouveau défi, développer un sentiment d'appartenance ou simplement trouver un merveilleux endroit où travailler, notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel.

Apprenez-en davantage au sujet de nos emplois au http://www.aramarkcareers.com