Técnico de Panificação Pleno

RHF Lavras; Campinas; In loco; BRL 28.000 - 47.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

RHF Lavras busca profissional técnico para panificação e confeitaria, com atuação em visitas técnicas a clientes, treinamento de equipes e monitoramento de qualidade e exposição de produtos nos pontos de venda.

É requisito ter 2–3 anos de experiência, ensino médio completo, CNH B e disponibilidade para rotas. O cargo exige conhecimento de técnicas de panificação, manipulação de perecíveis e organização de estoques. Horário comercial de segunda a sábado.

Competenze

• Vivência em panificação/confeitaria, atendimento técnico a clientes e operações do varejo.
• Tempo de experiência de 2 a 3 anos.
• CNH B.
• Disponibilidade para deslocamentos e atendimento em rota.
• Conhecimento sobre técnicas de panificação e confeitaria, manipulação e armazenamento de perecíveis, atendimento ao cliente, organização de estoque e exposição de produtos.

Mansioni

• Realizar visitas técnicas aos clientes, seguindo rotas e registrando atendimentos em aplicativo.
• Treinar equipes dos clientes em panificação, confeitaria, finalização e apresentação dos produtos.
• Acompanhar a qualidade, padronização, exposição e abastecimento dos produtos nos pontos de venda.
• Orientar sobre conservação, higienização de equipamentos e armazenamento de perecíveis.
• Monitorar estoques, giro e rupturas, sugerindo reposição conforme demanda.
• Apresentar novos produtos, apoiar a ampliação do mix e atender reclamações técnicas.
• Registrar resultados das visitas e comunicar oportunidades de melhoria à supervisão.

Conoscenze

Panificação

Confeitaria

Treinamento de equipes

Visitas técnicas

Atendimento ao cliente

Formazione

Ensino médio completo

Descrizione del lavoro

Responsabilidades:

• Realizar visitas técnicas aos clientes, seguindo rotas e registrando atendimentos em aplicativo.
• Treinar equipes dos clientes em fermentação, assamento, finalização e apresentação dos produtos.
• Acompanhar a qualidade, padronização, exposição e abastecimento dos produtos nos pontos de venda.
• Orientar sobre conservação, higienização de equipamentos e armazenamento de perecíveis.
• Monitorar estoques, giro e rupturas, sugerindo reposição conforme demanda.
• Apresentar novos produtos, apoiar a ampliação do mix e atender reclamações técnicas.
• Registrar resultados das visitas e comunicar oportunidades de melhoria à supervisão.

Requisitos:

• Vivência em panificação/confeitaria, atendimento técnico a clientes e operações do varejo;
• Tempo de experiência de 2 a 3 anos;
• Ensino Médio completo;
• CNH B;
• Disponibilidade para deslocamentos e atendimento em rota ;
• Conhecimento sobre técnicas de panificação e confeitaria, conhecimento de ingredientes, manipulação e armazenamento de perecíveis, atendimento ao cliente, organização de estoque e exposição de produtos.

Requisitos Desejáveis:

• Experiência em panificação congelada, treinamento de equipes de clientes, atendimento ao varejo e acompanhamento de indicadores de ruptura e abastecimento.

Horário:

Comercial ( segunda a sábado).