Técnico(a) em Nutrição - Shopping Paralela

Coco Bambu; Salvador; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de restaurantes busca um(a) técnico(a) em nutrição para acompanhar o preparo das refeições e garantir a segurança alimentar. O candidato ideal deve ter experiência, registro ativo no CRN e conhecimento no pacote Office. O trabalho envolve a supervisão do manuseio de alimentos e avaliação das condições de estocagem. Vem fazer parte da nossa família!

Qualificações

• Experiência na área de nutrição é desejável.
• Registro ativo no CRN é obrigatório.
• Habilidade no uso do pacote Office.

Responsabilidades

• Acompanhar o processo de preparo das refeições.
• Orientar sobre manuseio correto dos alimentos.
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos.
• Verificar condições dos equipamentos de estocagem.
• Controlar mercadorias recebidas.

Conhecimentos

Experiência como técnico(a) em nutrição

CRN TD ativo

Conhecimentos no pacote office

Descrição da oferta de emprego

Overview

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
• Demais procedimentos do setor.

Requirements and skills

• Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;
• CRN TD ativo;
• Conhecimentos no pacote office;