Técnico(A) Em Nutrição - Manaus

Coco Bambu; Manaus; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma cadeia de restaurantes está em busca de um(a) técnico(a) em nutrição para garantir a segurança e a qualidade no preparo e estocagem de alimentos. As responsabilidades incluem o acompanhamento do processo de preparo das refeições, orientação dos colaboradores, avaliação das condições de estocagem e suporte à operação com medidas preventivas. O candidato deve ter CRN TD ativo e conhecimentos no pacote office. Esta é uma ótima oportunidade para quem deseja crescer profissionalmente e se desenvolver na área nutricional.

Qualificações

• Desejável experiência como técnico(a) em nutrição.

Responsabilidades

• Acompanhar o processo de preparo das refeições.
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta.
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos.
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem.
• Controle das mercadorias recebidas.
• Recolher e armazenar amostras de alimentos prontos.
• Estar atento à legislação sobre estocagem e manuseio de alimentos.
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto.
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos.
• Demais procedimentos do setor.

Conhecimentos

Conhecimentos no pacote office

Formação académica

CRN TD ativo

Descrição da oferta de emprego

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades, estão :

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
• Demais procedimentos do setor.

Requisitos e qualificações

• Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;
• CRN TD ativo;
• Conhecimentos no pacote office.