Técnica De Nutrição

Do Grão Pro Bico Comida Saudável E Transportada; Rio Branco; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa alimentar busca uma Técnica de Nutrição dedicada em Rio Branco, Acre. O profissional atuará em cozinha industrial, elaborando fichas técnicas, acompanhando validade dos alimentos e realizando visitas a escolas. É necessário ter formação em Nutrição e paixão por alimentação infantil. Oferece salário de R$2.750,00 e benefícios como cesta básica e refeição no local. Se você é organizada e comprometida com a segurança alimentar, esta vaga é para você!

Serviços

Cesta básica

Vale transporte

Refeição no local

Plano de saúde com co-participação

Qualificações

• Formação completa em Técnico em Nutrição.
• Experiência em cozinha industrial ou serviços de alimentação escolar será um diferencial.

Responsabilidades

• Elaborar fichas técnicas das receitas utilizadas no cardápio.
• Acompanhar a colocação de etiquetas de validade nos alimentos.
• Pesar porções antes do envio às escolas.
• Realizar visitas técnicas às escolas para acompanhamento e treinamento.
• Controlar sobras para melhoria contínua do processo.
• Treinar e acompanhar a equipe na montagem dos pratos.

Conhecimentos

Boa comunicação

Atenção a detalhes

Iniciativa

Comprometimento com qualidade

Formação académica

Técnico em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Técnica de Nutrição – Cozinha Industrial (Segmento Escolar) Local : Rua Coronel Diogo – Aclimação – São Paulo / SP

Horário : Segunda a sexta, das 08h00 às 17h15 (1h15 de intervalo)

Estamos em busca de uma Técnica de Nutrição dedicada, organizada e que tenha paixão por alimentação infantil e boas práticas de produção de alimentos. A profissional atuará em cozinha industrial especializada no preparo e envio de refeições para escolas de educação infantil e berçários.

Responsabilidades

• Elaborar fichas técnicas das receitas utilizadas no cardápio.
• Acompanhar, orientar e fiscalizar a colocação de etiquetas de validade nos alimentos preparados.
• Pesar cubas gastronômicas e porções antes do envio às escolas, garantindo padronização e conformidade.
• Realizar visitas técnicas às escolas para acompanhamento, treinamento das equipes, controle de pesos, análise de sobras e sugestões de ajustes de quantidade.
• Realizar e monitorar o controle de sobras para melhoria contínua do processo.
• Treinar e acompanhar a equipe na montagem dos pratos de crianças e adultos, garantindo apresentação, qualidade e adequação nutricional.

Requisitos

Formação completa em Técnico em Nutrição. Experiência em cozinha industrial, unidade de alimentação e nutrição (UAN) ou serviços de alimentação escolar será um diferencial.

Boa comunicação, iniciativa, atenção a detalhes e comprometimento com qualidade e segurança alimentar.

Benefícios

Salário inicial : R$2.750,00

Cesta básica : R$290,00

Vale transporte

Refeição no local

Plano de saúde com co-participação - opcional