Technician III, Applications

Danisco Brazil Ltda.; Brasil; On-site; BRL 25,000 - 30,000; Full time

Job summary

A Danisco Brasil Ltda. procura um Técnico de Panificação e Confeitaria para a planta piloto, atuando nas áreas de Panificação, Confeitaria, Barras e Snacks, preparando protótipos, executando testes e apoiando projetos de P&D.

Responsável pela infraestrutura laboratorial, controle de qualidade, gestão de estoques e apoio aos especialistas, com foco em soluções e atendimento a clientes internos e externos.

Qualifications

• Conhecimento prático em panificação e confeitaria.
• Capacidade de planejar e conduzir atividades simultâneas.
• Boa comunicação verbal e escrita.

Responsibilities

• Realizar testes em laboratório e planta piloto seguindo protocolos e Boas Práticas de Laboratório (BPL).
• Preparar protótipos de produtos, amostras e matérias-primas conforme as necessidades dos projetos e testes.
• Operar equipamentos de laboratório e planta piloto com uso adequado e manutenção básica.
• Registrar resultados e elaborar relatórios técnicos, mantendo a documentação atualizada.
• Apoiar especialistas e equipes de aplicações na condução de projetos de P&D e suporte técnico a clientes.
• Monitorar estoques de matérias-primas e reagentes para manter o laboratório abastecido e pronto para atividades.
• Acompanhar calibração, qualificação e manutenção de equipamentos.
• Elaborar, revisar e manter atualizados procedimentos operacionais e instruções de trabalho.
• Assegurar requisitos de qualidade, segurança e meio ambiente (HSE) durante as atividades.

Skills

Panificação

Confeitaria

Organização

Atenção aos detalhes

Boa comunicação

Education

Ensino Médio completo

Job description

Job Summary

A IFF é líder global em sabores, fragrâncias, ingredientes e Health & Biosciences. Desenvolvemos inovações sustentáveis que elevam os produtos do dia a dia. Estamos buscando um(a) Técnico de Panificação e Confeitaria para a divisão de Food Ingredients na Planta Piloto das áreas de Panificação, Confeitaria, Barras e Snacks, sendo responsável pela preparação de protótipos, execução de testes em planta piloto, suporte às atividades de pesquisa e desenvolvimento, manutenção da infraestrutura laboratorial e apoio aos especialistas na condução de projetos e atendimento às demandas de clientes internos e externos. Faça parte de uma equipe proativa, colaborativa e orientada para soluções, onde juntos podemos alcançar grandes resultados e gerar um impacto real. Seu potencial é a nossa inspiração.

Onde Você Fará a Diferença?

• Realizar testes em laboratório e planta piloto, seguindo protocolos estabelecidos, orientações dos especialistas e Boas Práticas de Laboratório.
• Preparar protótipos de produtos, amostras, soluções e matérias-primas de acordo com as necessidades dos projetos e testes.
• Operar equipamentos laboratoriais e de planta piloto, garantindo sua utilização adequada, conservação e disponibilidade.
• Registrar resultados, elaborar relatórios técnicos e manter atualizada a documentação relacionada aos projetos e às atividades da área.
• Apoiar especialistas e equipes de aplicações na execução de projetos de pesquisa, desenvolvimento, inovação e suporte técnico a clientes.
• Monitorar e organizar os estoques de matérias-primas, ingredientes, reagentes e materiais de consumo, garantindo o abastecimento do laboratório e da planta piloto.
• Acompanhar atividades de calibração, qualificação e manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos.
• Elaborar, revisar e manter atualizados procedimentos operacionais e instruções de trabalho, contribuindo para a melhoria contínua e eficiência das atividades.
• Assegurar o cumprimento dos requisitos de qualidade, segurança, Saúde, Segurança e Meio Ambiente (HSE), além de apoiar treinamentos e o compartilhamento de conhecimento técnico.

Como Você se Destaca?

• Ensino Médio completo.
• Experiência prática em panificação e confeitaria.
• Organização e atenção aos detalhes.
• Capacidade de planejar e conduzir múltiplas atividades simultaneamente.
• Comprometimento com qualidade, segurança e conformidade.
• Boa comunicação verbal e escrita.
• Capacidade de trabalhar de forma colaborativa com diferentes áreas e equipes.
• Proatividade e orientação para resultados.
• Flexibilidade e capacidade de aprendizado para atuar com diferentes projetos, categorias, tecnologias e equipamentos.

Como Você se Destacaria Ainda Mais?

• Conhecimento em aplicações de recheios, barras de cereais, chocolates e snacks.
• Experiência em rotinas laboratoriais ou de produção, testes de aplicação ou operação de planta piloto.
• Conhecimento em Boas Práticas de Laboratório, segurança operacional, documentação técnica e Microsoft Office, especialmente Word e Excel.

We are a global leader in taste, scent, and nutrition, offering our customers a broader range of natural solutions and accelerating our growth strategy. At IFF, we believe that your uniqueness unleashes our potential. We value the diverse mosaic of the ethnicity, national origin, race, age, sex, or veteran status. We strive for an inclusive workplace that allows each of our colleagues to bring their authentic self to work regardless of their religion, gender identity & expression, sexual orientation, or disability. Visit IFF.com/careers/workplace-diversity-and-inclusion to learn more At IFF, we make joy through science, creativity and heart.

As the global leader in flavors, fragrances, food ingredients, health and biosciences, we deliver groundbreaking, sustainable innovations that elevate everyday products – advancing wellness, delighting the senses and enhancing the human experience. We value an inclusive, creative workplace where all individuals can thrive and do their best work.

We consider all qualified candidates equally and based on merit, without regard to religion, ethnicity, national origin, race, age, veteran status, gender identity or expression, sexual orientation or disability.