Job description
- Atuar na supervisão da área, acompanhando resultados, garantindo o atingimento das metas e assegurando que as ações estejam alinhadas às diretrizes e estratégias da empresa.
Main responsibilities
- Responder pelos resultados da área, acompanhando metas e indicadores de desempenho.
- Executar, junto à equipe, os planos de ação definidos pela gerência, buscando melhoria contínua dos resultados.
- Garantir o abastecimento, a organização e a correta exposição dos produtos, conforme planejamento e planogramas.
- Acompanhar estoques, vendas, rupturas, preços e exposição dos produtos, atuando preventivamente para garantir a disponibilidade.
- Analisar os principais gaps da área, identificando causas e propondo soluções e planos de ação.
- Garantir o cumprimento dos procedimentos de segurança alimentar, controle de produtos impróprios, inventários e redução de desperdícios.
- Acompanhar as condições de equipamentos e estrutura da área, acionando os responsáveis sempre que necessário.
- Orientar, desenvolver e acompanhar a equipe, garantindo o cumprimento dos procedimentos, normas internas e padrões de atendimento.
- Coordenar a rotina da equipe, incluindo reuniões, escala de trabalho, banco de horas e acompanhamento dos resultados.
- Atuar diretamente na operação, sendo referência para a equipe e clientes e promovendo a excelência, organização e melhoria contínua da área.
Requirements and skills
- Análise e interpretação de informações gerenciais;
- Conhecimento em gerenciamento por categoria;
- Conhecimento dos produtos da área de atuação;
- Noções básicas de finanças;
- Conhecimento dos procedimentos operacionais e do modelo de gestão da empresa;
- Conhecimento em gestão de pessoas.
- Liderança, motivação e desenvolvimento de pessoas;
- Capacidade de decisão, delegação e resolução de conflitos;
- Organização, comprometimento e foco em resultados;
- Proatividade, iniciativa e empreendedorismo;
- Equilíbrio emocional e bom relacionamento interpessoal;
- Boa comunicação e cordialidade.
Additional information
O Palato Supermercado é uma marca referência em sofisticação e boa gastronomia, nasceu em 1998 com uma proposta diferenciada de reunir em um mesmo ambiente um supermercado com produtos selecionados e exclusivos, um restaurante premiado com uma vasta carta de vinhos e uma loja de objetos de decoração e presentes com opção para listas de casamento, além de uma cozinha experimental para cursos, eventos e degustações gastronômicos. Essa combinação de possibilidades deu origem ao Palato, um ambiente onde o cliente sente-se em casa, com a certeza de que veio ao lugar certo. A essência do Palato é servir, e nós fazemos isso com amor, fazemos tudo com alegria e dedicação para que cada cliente não tenha somente um bom atendimento, mas também a sua melhor experiência.