Supervisor de Estoque | Segmento Frigorífico

MEIZON CONSULTORIA E NEGOCIOS LTDA

Luziânia

On-site

BRL 45,000 - 73,000

Full time

5 days ago
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Job summary

A MEIZON CONSULTORIA E NEGOCIOS LTDA busca um Supervisor de Estoques para atuar em Luziânia/GO, gerenciando estoque de carne em câmaras frias e túneis de congelamento. O profissional liderará equipes, monitorará temperatura, organização e prontidão de expedição, assegurando conformidade com normas sanitárias e prazos.

Requer experiência em frigoríficos com áreas frias, domínio de PEPS/FIFO e PVPS/FEFO, além de ERP/WMS. Formação técnica ou superior em Logística ou Administração é desejável.

Qualifications

  • Experiência comprovada em gestão de estoque, armazenagem ou expedição, preferencialmente em frigoríficos com áreas frias.
  • Conhecimento em PEPS/FIFO, PVPS/FEFO e controle de validade.
  • Conhecimento de ERP e WMS e ferramentas de controle de armazenagem.
  • Conhecimento das normas sanitárias e de qualidade, incluindo SIF, BPF, PPHO e APPCC/HACCP, com foco em rastreabilidade e segregação de produtos.
  • Formação técnica ou superior em Logística, Administração, Engenharia de Produção.

Responsibilities

  • Gerenciar o estoque de produtos cárneos em câmaras frias e túneis de congelamento.
  • Controlar a movimentação e a rotatividade do estoque com PEPS/FIFO e PVPS/FEFO.
  • Liderar equipes de estoquistas, conferentes, operadores de empilhadeira e auxiliares de expedição.
  • Coordenar o recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias devolvidas e materiais de caixaria.
  • Supervisionar a separação de pedidos e o carregamento de caminhões frigoríficos.
  • Realizar inventários físicos e acompanhar registros no ERP para rastreabilidade.

Skills

Gestão de estoque
Liderança de equipe
Organização
Comunicação assertiva

Education

Técnico em Logística
Bacharelado em Administração

Tools

ERP
WMS

Job description

Atividades:
  • Gerenciar o estoque de produtos cárneos em câmaras frias e túneis de congelamento, monitorando temperaturas, organização, armazenamento e conservação dos produtos.
  • Controlar a movimentação e a rotatividade do estoque, aplicando os métodos PEPS/FIFO e PVPS/FEFO para evitar vencimentos, perdas e desperdícios.
  • Organizar e endereçar os produtos conforme categorias, lotes, datas de produção e destinação para o mercado interno ou exportação.
  • Coordenar o recebimento, a conferência e o armazenamento de mercadorias devolvidas, miúdos e materiais de caixaria, garantindo a destinação adequada e a conformidade documental.
  • Supervisionar a separação de pedidos e o carregamento de caminhões frigoríficos, verificando as condições de higiene e temperatura dos veículos e assegurando o cumprimento dos prazos de expedição.
  • Realizar inventários físicos e acompanhar os registros no sistema ERP, garantindo a acuracidade do estoque e a rastreabilidade dos lotes.
  • Liderar e distribuir as atividades da equipe de estoquistas, conferentes, operadores de empilhadeira e auxiliares de expedição, acompanhando a produtividade e o cumprimento das rotinas operacionais.
  • Garantir o cumprimento das normas sanitárias, dos padrões de qualidade e das exigências do SIF, mantendo a segregação e a identificação correta dos produtos destinados a diferentes mercados.
  • Fiscalizar o uso adequado de EPIs, o cumprimento das pausas térmicas e das normas de segurança do trabalho, mantendo a organização e a limpeza das câmaras frias e áreas de expedição.
  • Reduzir divergências de estoque, perdas por vencimento e falhas de armazenamento, assegurando a integridade dos produtos, a eficiência operacional e a precisão dos pedidos expedidos.
Requisitos:
  • Experiência comprovada em gestão de estoque, armazenagem ou expedição, preferencialmente em frigoríficos com atuação em áreas frias, desossa ou carregamento.
  • Conhecimento em gestão de estoque, inventários, controle de entradas e saídas, conferência de mercadorias e gestão de devoluções.
  • Conhecimento dos métodos PEPS/FIFO e PVPS/FEFO, controle de validade, organização de câmaras frias e conservação de produtos perecíveis.
  • Conhecimento em sistemas de gestão de estoque, como ERP e WMS, e domínio de ferramentas tecnológicas aplicadas ao controle de armazenagem.
  • Conhecimento das normas sanitárias e de qualidade, incluindo SIF, BPF, PPHO e APPCC/HACCP, com foco em rastreabilidade e segregação de produtos.
  • Desejável conhecimento das normas de segurança do trabalho NR-36 e NR-11, incluindo pausas térmicas, ergonomia e movimentação de materiais.
  • Formação técnica ou superior em Logística, Administração, Engenharia de Produção ou áreas correlatas.
  • Capacidade de liderar equipes operacionais, distribuir tarefas, acompanhar indicadores e tomar decisões sob pressão.
  • Organização, atenção aos detalhes, proatividade, comunicação assertiva, resiliência e capacidade de adaptação a ambientes refrigerados e rotinas dinâmicas.
Requisitos desejáveis:
  • Experiência anterior em frigoríficos com operações de exportação e atendimento às exigências de mercados internacionais.
  • Conhecimento em sistemas ERP, como SAP ou TOTVS, e sistemas WMS.
  • Certificação para operação de empilhadeira, caso exigida pela rotina operacional.
Horário de Trabalho:

De segunda a sábado, das 5h às 13h20. (Presencial)

Local de Trabalho:

Bairro Dical - Luziânia/GO

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