Supervisão De Laboratório

Arcor Do Brasil; Distrito Federal; Presencial; BRL 400.000 +; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de chocolates no Brasil procura um(a) Supervisor(a) de Laboratório para liderar as operações físico-químicas e microbiológicas. O papel envolve supervisionar a qualidade de matérias-primas, desenvolver a equipe e garantir conformidade com normas de gestão. O candidato ideal deve ter formação superior em uma área relacionada e sólida experiência em análises e gestão de pessoas. Esta é uma oportunidade para elevar sua carreira em um ambiente inovador e de excelência.

Qualificações

• Experiência sólida nas atividades da função, incluindo análises físico-químicas e microbiológicas.
• Experiência consistente em gestão de pessoas e desenvolvimento de equipes técnicas.
• Conhecimento prático em Boas Práticas Laboratoriais.

Responsabilidades

• Supervisionar o laboratório físico-químico e de microbiologia.
• Garantir a qualidade e inocuidade de matérias-primas e insumos.
• Desenvolver e capacitar a equipe para aderência a sistemas de gestão.

Conhecimentos

Análises físico-químicas

Gestão de insumos

Gestão de equipes técnicas

Formação académica

Formação superior em Engenharia de Alimentos, Biologia, Química, Bioquímica ou área correlata

Ferramentas

Sistemas de gestão da qualidade (ISO 9001, HACCP, BRC)

Descrição da oferta de emprego

Se você é movido(a) por qualidade, inovação e excelência, esta pode ser a oportunidade que vai elevar sua carreira. Estamos em busca de um(a) Supervisor(a) de Laboratório para assumir um papel estratégico na liderança das operações físico-químicas e microbiológicas em uma empresa de chocolates 🍫

Responsabilidades

• Supervisionar o laboratório físico-químico e de microbiologia, assegurando a qualidade e inocuidade de matérias-primas, materiais de embalagem e demais insumos.
• Definir, implementar e garantir o cumprimento das metodologias de inspeção, rastreabilidade e conformidade dos materiais recebidos.
• Coordenar análises realizadas por laboratórios terceiros, incluindo qualificação, envio de amostras e avaliação de resultados.
• Garantir o uso adequado e o correto armazenamento de insumos, alinhado às Boas Práticas de Armazenamento.
• Assegurar que o laboratório esteja em conformidade com as Boas Práticas Laboratoriais e legislações aplicáveis.
• Gerenciar o Sistema SPAC – insumos, realizando análises estatísticas para identificar tendências e prevenir desvios.
• Qualificar e monitorar fornecedores por meio do IPP (Índice de Performance de Provedor), promovendo melhorias contínuas.
• Desenvolver e capacitar a equipe, garantindo aderência aos sistemas de gestão (ISO 9001, HACCP, BRC).
• Atuar em ações preventivas e corretivas, contribuindo para a redução de reclamações de consumidores.

Requisitos

• Formação superior em Engenharia de Alimentos, Biologia, Química, Bioquímica ou área correlata.
• Experiência sólida nas atividades da função, incluindo análises físico-químicas, microbiológicas, gestão de insumos e interface com fornecedores.
• Experiência consistente em gestão de pessoas, com capacidade de desenvolver equipes técnicas e conduzir rotinas de laboratório.
• Conhecimento prático em sistemas de gestão da qualidade (ISO 9001, HACCP, BRC) e em Boas Práticas Laboratoriais.