Sub - Chefe de Cozinha

REFERENCE; Cotia; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante local em Cotia, Brasil, está em busca de um Sub - Chefe de Cozinha para atuar como assistente do chef, supervisionando o preparo dos pratos e ajudando no desenvolvimento de novos menus. É essencial ter experiência na função e ensino médio completo. O trabalho envolve gerenciar o estoque e garantir a conformidade com as normas de segurança, além de treinar e motivar a equipe. Oferecemos benefícios como refeição no local, vale transporte e plano de saúde.

Serviços

Refeição no local

Vale Transporte

Vale Alimentação

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Seguro de Vida

Van no Km 30 para ida ao São Fernando

Gorjeta classificada por pontuação

Qualificações

• Escolaridade mínima de Médio, concluído é obrigatório.
• Experiência prévia na função é necessária.

Responsabilidades

• Atuar como assistente do chef, garantindo a eficiência na cozinha.
• Supervisionar o preparo dos pratos e auxiliar no desenvolvimento de novos menus.
• Gerenciar o estoque de alimentos e equipamentos.
• Manter a ordem e a excelência nas operações da cozinha.
• Assegurar a conformidade com as normas de segurança e higiene.
• Treinar e motivar a equipe.

Conhecimentos

Experiência na função

Formação académica

Ensino Médio Concluído

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

• Atuar como assistente do chef, garantindo a eficiência e qualidade na cozinha.
• Supervisionar o preparo dos pratos e auxiliar no desenvolvimento de novos menus.
• Gerenciar o estoque de alimentos e equipamentos.
• Manter a ordem e a excelência nas operações da cozinha.
• Assegurar a conformidade com as normas de segurança e higiene.
• Treinar e motivar a equipe, assegurando a qualidade e apresentação dos pratos.

Cargo:

Sub - Chefe de Cozinha

Tipo de Contrato:

CLT (Efetivo)

Área profissional:

Alimentos e Bebidas

Carga-horária : Número de vagas :

Carga-horária : Número de vagas : 1

Benefícios:

Refeição no local, Vale Transporte, Vale Alimentação, Plano de Saúde, Plano Odontológico, Seguro de Vida, Van no Km 30 para ida ao São Fernando / + gorjeta classificada por pontuação e rateada conforme as vendas do restaurante.

Requisitos:

Escolaridade mínima: Médio - Concluído - Obrigatório

Experiências e qualificações:

experiência na função