Steward - Extensiva a PCD

Pontes Hotéis & Resorts; Recife; Presencial; BRL 18 000 - 29 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale-transporte

Restaurante Interno com refeições para

Telemedicina Sálvia

Assistência médica

Assistência odontológica

Wellhub (Gympass)

Day Off de Aniversário

Seguro de Vida

Parcerias com Instituições de Ensino e

Descontos em hospedagens Pontes Hotéis

Resumo da oferta

Pontes Hotéis & Resorts procura auxiliar de cozinha para manter a limpeza, higienização e organização das áreas de apoio, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.

O profissional atuará na lavagem de utensílios, organização de materiais e suporte a eventos, com foco na excelência do serviço do hotel.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos exigido.

Responsabilidades

• Reduzir desperdícios mantendo áreas de produção limpas e organizadas.
• Lavar louças, utensílios e equipamentos com eficiência e cuidado.
• Organizar materiais e manter áreas de apoio limpas.
• Recolher resíduos conforme normas de higiene.
• Auxiliar na montagem e desmontagem de áreas de apoio (eventos, room service ou buffet).
• Comunicar necessidades de reposição de materiais e cumprir segurança alimentar.

Conhecimentos

Limpeza profissional

Organização

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino Médio Completo

Boas Práticas de Manipulação de Alimentos

Descrição da oferta de emprego

Sobre a Vaga

Assegurar a limpeza, higienização e organização da cozinha, utensílios, áreas de apoio e equipamentos, contribuindo para a manutenção dos padrões de qualidade, segurança alimentar e excelência no serviço prestado pelo hotel.

Principais Atribuições

• Lavar louças, utensílios, panelas e equipamentos da cozinha com eficiência e cuidado, seguindo check lists e normas internas.
• Manter limpas as áreas de produção, piso, bancadas, câmaras frias e depósitos.
• Apoiar na organização dos materiais e utensílios em seus devidos locais.
• Recolher e descartar corretamente os resíduos de acordo com as normas de higiene.
• Auxiliar na montagem e desmontagem de áreas de apoio (ex: eventos, room service ou buffet).
• Repor materiais de limpeza e comunicar necessidades de manutenção ou reposição.
• Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar e normas da Vigilância Sanitária.

Requisitos Obrigatórios

• Ensino Médio Completo;
• Cursos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.

Requisitos desejáveis(diferencial)

• Tempo de experiência para desempenhar a atividade: completo 6 meses a 1 ano;
• Vivência anterior com experiência em limpeza e higienização de cozinhas profissionais, hotéis, restaurantes ou similares.

Benefícios

• Vale-transporte;
• Restaurante Interno com refeições exclusivas para colaboradores;
• Telemedicina Sálvia: atendimento com médicos, psicólogos e nutricionistas pelo aplicativo, sem custo para o colaborador, com cobertura para até 4 dependentes.
• Assistência médica (por adesão);
• Assistência odontológica (por adesão);
• Wellhub: antigo Gympass com acesso a academias, aulas online, terapia e nutrição, com planos que incluem até 3 dependentes;
• Day Off de Aniversário: um dia de folga remunerada no seu mês para comemorar com quem você ama;
• Seguro de Vida com Auxílio Funeral;
• Parcerias com Instituições de Ensino e Idiomas;
• Descontos exclusivos em hospedagens da Rede Pontes Hotéis & Resorts.

Jornada De Trabalho e Carga Horária

• Escala 5X1