Steward

Paulista Praia Hotel S / A; Manaus; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um renomado hotel em Recife está buscando um Auxiliar de Cozinha para garantir a limpeza e organização da cozinha e áreas de apoio. O candidato ideal deve ter Ensino Médio completo e cursos de boas práticas de manipulação de alimentos. Os candidatos com experiência em limpeza e higienização em cozinhas de hotéis ou restaurantes serão considerados um diferencial. O horário de trabalho será na escala 5X1, das 15h às 23h10, com benefícios como vale-transporte e plano de saúde.

Serviços

Vale-transporte

Salvia (Telemedicina | Tele-especialista)

Wellhub (Antigo Gympass)

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Folga no aniversário

Refeição no local

Descontos em hospedagens da rede

Qualificações

• Ensino Médio completo.
• Cursos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.

Responsabilidades

• Lavar louças, utensílios, panelas e equipamentos da cozinha.
• Manter limpas as áreas de produção e depósitos.
• Apoiar na organização dos materiais e utensílios.
• Recolher e descartar corretamente os resíduos.
• Auxiliar na montagem e desmontagem de áreas de apoio.
• Repor materiais de limpeza e comunicar necessidades.
• Seguir procedimentos de segurança alimentar.

Formação académica

Ensino Médio completo

Cursos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos

Descrição da oferta de emprego

Sobre a vaga

Assegurar a limpeza, higienização e organização da cozinha, utensílios, áreas de apoio e equipamentos, contribuindo para a manutenção dos padrões de qualidade, segurança alimentar e excelência no serviço prestado pelo hotel.

Responsabilidades

• Lavar louças, utensílios, panelas e equipamentos da cozinha com eficiência e cuidado, seguindo checklists e normas internas.
• Manter limpas as áreas de produção, piso, bancadas, câmaras frias e depósitos.
• Apoiar na organização dos materiais e utensílios em seus devidos locais.
• Recolher e descartar corretamente os resíduos de acordo com as normas de higiene.
• Auxiliar na montagem e desmontagem de áreas de apoio (ex.: eventos, room service ou buffet).
• Repor materiais de limpeza e comunicar necessidades de manutenção ou reposição.
• Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar e normas da Vigilância Sanitária.

Requisitos obrigatórios

• Ensino Médio completo.
• Cursos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.

Requisitos desejáveis (diferencial)

• Tempo de experiência para desempenhar a atividade: completo 6 meses a 1 ano.
• Vivência anterior com experiência em limpeza e higienização de cozinhas profissionais, hotéis, restaurantes ou similares.

Benefícios

• Vale-transporte
• Salvia (Telemedicina | Tele-especialista)
• Wellhub (Antigo Gympass)
• Plano de Saúde
• Plano Odontológico
• Folga no aniversário
• Refeição no local
• Descontos em hospedagens da rede

Jornada de trabalho e carga horária

Escala 5X1. Horário: 15h às 23h10.