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Uma das principais responsabilidades nesse cargo é receber clientes de forma simpática e cordial, organizando e gerenciando filas e reservas. O foco está na experiência do cliente desde a recepção até a acomodação nas mesas, garantindo um serviço de qualidade em um ambiente de restaurante movimentado.
Recepção e Acolhimento dos Clientes
Recebe os clientes com simpatia e cordialidade.
Cumprimenta, faz perguntas sobre reservas e organiza a entrada.
Organização da Fila de Espera
Controla a ordem de chegada dos clientes, registra nomes e número de pessoas.
Informa o tempo estimado de espera e atualiza os clientes com gentileza.
Acompanhamento até a Mesa
Conduz os clientes até a mesa disponível ou reservada.
Entrega o cardápio e informa que o garçom logo irá atendê-los.
Gestão de Reservas
Anota, confirma e organiza reservas por telefone, WhatsApp ou sistemas digitais.
Verifica disponibilidade de mesas e planeja o melhor aproveitamento do salão.
Apoio ao Salão e à Gerência
Comunica à equipe de salão sobre chegada de grupos, aniversariantes, VIPs, etc.
Colabora com a organização do fluxo do restaurante, de acordo com o movimento.
Zelo pela Aparência e Ambiente da Entrada
Mantém o local da recepção limpo, agradável e bem apresentável.
Mantém postura profissional e uniforme adequado.