POA - Líder de Copa e Limpeza

AMBAAR - Oportunidades Internas; Porto Alegre; On-site; BRL 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Refeição

Vale Alimentação

Vale Transporte ou Vale Combustível

Job summary

A AMBAAR - Oportunidades Internas procura um Líder de Copa e Limpeza para atuar nas unidades dentro do Aeroporto de Porto Alegre. O talento conduzirá a equipe, elaborará escalas, assegurará práticas de higiene e qualidade, além de supervisionar copa, bar e limpeza.

Exigido ensino médio completo, domínio de Pacote Office (Excel) e boa comunicação. Escala 6x1, 8h por turno, horário das 23:00 às 06:15, com vale-refeição, vale alimentação e vale transporte/combustível.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Conhecimento em Pacote Office, principalmente Excel.
• Boa comunicação.
• Disponibilidade de horários.
• Escala 6x1 com 8h.
• Horário 23:00–06:15.

Responsibilities

• Elaboração de escalas.
• Acompanhamento dos processos de copa (boas práticas conforme treinamento da Nutrição, preparo e apresentação do buffet, controle de qualidade dos alimentos servidos).
• Aplicação de PVPS e controle de validade.
• Acompanhamento dos processos de limpeza (controle de qualidade e execução da faxina, uso de EPIs).
• Acompanhamento dos processos do bar (manipulação de alimentos, inventário e registro de insumos, organização e limpeza do bar).

Skills

Boa comunicação

Excel

Education

Ensino médio completo

Tools

Excel

Job description

Job type: Full-time employee Full-time employee

Estamos em busca de um Líder de Copa e Limpeza, para nossas unidades localizadas dentro do Aeroporto de Internacional de Porto Alegre, Porto alegre Airport, Porto Alegre/RS.

• Elaboração de escalas.
• Acompanhamento dos processos de copa (execução de boas práticas conforme treinamento da Nutrição sobre normas sanitárias, preparo e apresentação do buffet, controle de qualidade dos alimentos servidos, levantamento para manutenção de equipamentos do setor).
• Aplicação de PVPS e controle de validade.
• Acompanhamento dos processos de limpeza (controle de qualidade e execução da faxina, o controle do uso dos materiais de limpeza, escala de posições, aplicação de boas práticas das normas sanitárias, uso dos EPIs).
• Acompanhamento dos processos do bar (boas práticas quanto à manipulação de alimentos, inventário e registro de entrada e saída dos insumos para os drinks, coordenação da organização e limpeza do bar, limpeza das máquinas de café e reposição das geladeiras).
• Ensino médio completo.
• Conhecimento no Pacote Office, principalmente Excel.
• Boa comunicação.
• Disponíbilidade de horário.
• Escala:6x1 com a carga horária de 8hrs.
• Horário:das 23:00 às 06:15.
• Vale Refeição.
• Vale Alimentação.
• Vale Transporte ou Vale Combustível.

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