Pizzaiolo

Grupo Burguês; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 18 000 - 21 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Adicional noturno

Vale-transporte

Alimentação no local

Oportunidade de desenvolvimento e Cres

Pagamento de feriado integral

Resumo da oferta

Grupo Burguês, Tijuca/RJ, procura pizzaiolo(a) para integrar a equipe e garantir qualidade, sabor e padrão em cada pedido, seguindo as fichas técnicas da casa.

O candidato possui experiência em preparo, abertura e montagem de pizzas, além de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. A disponibilidade para tarde/noite é essencial.

Oferecemos adicionais, vale-transporte, alimentação no local e oportunidades de crescimento profissional.

Qualificações

• Experiência anterior como pizzaiolo.
• Preparo, abertura e montagem de pizzas.
• Boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para turno tarde/noite.

Responsabilidades

• Preparar e montar pizzas conforme padrões.
• Preparar e organizar massas e ingredientes.
• Modelar e abrir massas com espessura correta.
• Montar pizzas conforme pedidos.
• Controlar tempo e temperatura do forno.
• Acompanhar qualidade dos ingredientes.
• Manter área de produção limpa e organizada.
• Seguir normas de higiene e segurança dos alimentos.
• Auxiliar a equipe em períodos de maior movimento.
• Contribuir para agilidade e qualidade dos pedidos.

Conhecimentos

Pizzaiolo

Montagem de pizzas

Higiene de alimentos

Trabalho em equipe

Agilidade

Atenção aos detalhes

Organização

Turnos tardes/noite

Descrição da oferta de emprego

Pizzaiolo – O Fornês Pizzaria | Tijuca/RJ

Local de trabalho : Rua Haddock Lobo 311 , Tijuca - Rio de Janeiro

Estamos em busca de um(a) Pizzaiolo(a) para integrar nossa equipe e fazer parte da produção das nossas pizzas, garantindo qualidade, sabor e padrão em cada pedido.

Se você tem experiência na área, gosta de trabalhar em equipe e se identifica com uma rotina dinâmica, essa oportunidade pode ser para você!

Principais atividades :

• Preparar e montar pizzas de acordo com os padrões e fichas técnicas da empresa;
• Realizar o preparo e a organização das massas e ingredientes;
• Modelar e abrir massas, garantindo o padrão de tamanho e espessura;
• Montar as pizzas conforme os pedidos e padrões estabelecidos;
• Controlar o tempo e a temperatura de forno, garantindo o ponto adequado das pizzas;
• Acompanhar a qualidade dos produtos utilizados no preparo;
• Manter a área de produção limpa, organizada e abastecida;
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança dos alimentos;
• Controlar o uso e armazenamento adequado dos ingredientes;
• Apoiar a equipe da cozinha durante os períodos de maior movimento;
• Contribuir para a agilidade da operação e a qualidade dos pedidos.

Requisitos :

• Experiência anterior como Pizzaiolo(a);
• Conhecimento em preparo, abertura e montagem de pizzas;
• Conhecimento de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
• Agilidade e organização;
• Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade;
• Facilidade para trabalhar em equipe;
• Disponibilidade para trabalhar no período da tarde/noite.

Salário e benefícios :

Salário: R$ 1.629,00 + bonificação

Além disso, oferecemos:

• Adicional noturno;
• Vale-transporte;
• Alimentação no local;
• Oportunidade de desenvolvimento e crescimento profissional.

Pagamento de 100 % quando trabalhar no feriado.

Jornada de trabalho :

Escala 6x1 + 1 domingo de folga por mês

• Domingo a quinta-feira: 15h40 às 00h00
• Sexta-feira e sábado: 16h40 às 01h00

Se você tem experiência como Pizzaiolo(a), gosta de trabalhar com qualidade e quer fazer parte de uma equipe em crescimento