Padeiro – Porto Alegre – RS - Profissionais Solicitados

UniSuper; Porto Alegre; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma padaria local em Porto Alegre está buscando um padeiro com pelo menos 6 meses de experiência. O profissional será responsável por produzir pães e confeitos, mantendo a higiene e organização do ambiente de trabalho. É necessário ter disponibilidade de horário. Oferece-se salário a combinar.

Qualificações

• Experiência mínima de 6 meses como padeiro.
• Disponibilidade de horário.

Responsabilidades

• Produzir alimentos seguindo as normas de higiene.
• Manter abastecimento da loja conforme necessidade dos clientes.
• Controlar validade e conservação dos produtos.

Conhecimentos

Experiência em panificação

Organização

Trabalho em equipe

Descrição da oferta de emprego

Sobre a Empresa

UNISUPER – Localização: Porto Alegre-RS

Principais Responsabilidades

• Produzir os alimentos da padaria, seguindo as normas técnicas de higiene e boas práticas, primando pela conservação e qualidade dos mesmos.
• Acompanhar a produção, mantendo adequado o abastecimento da loja, dentro das necessidades dos clientes no período (tipo e quantidade).
• Requisitar a quantidade de matéria-prima (farinha, fermento, componentes químicos etc.) necessária para atender às demandas de consumo/venda da loja, com base no receituário de cada produto.
• Preparar os equipamentos utilizados na panificação, limpando-os e removendo eventuais resíduos, bem como regulando os controles de tempo do processo, velocidade dos misturadores, espessura de laminação etc.
• Confeitar doces, bolos e tortas, preparando recheios e confeccionando salgados.
• Manter a organização e limpeza da área da padaria.
• Planejar as requisições de mercadorias para a produção de produtos da panificação.
• Auxiliar no controle do estoque de gêneros utilizados para a produção na padaria, mantendo o giro adequado dos produtos.
• Controlar a validade e conservação dos produtos, primando pela qualidade dos mesmos.

Requisitos e Qualificações

• Ter experiência na área como padeiro (mínimo 6 meses).
• Disponibilidade de horário.

Salário

Salário a combinar

Localização

Porto Alegre, RS

Nível de experiência

• Não aplicável

As indicações dobram suas chances de conseguir uma entrevista na UniSuper.

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