Padeiro(A) E Confeiteiro(A) - Empresa Ireks Dobrasil

Cooperativa Agrária; Curitiba; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma cooperativa agroindustrial em Curitiba busca profissionais comprometidos para integrar sua equipe de panificação e confeitaria. Candidatos devem ter ensino médio completo e experiência na área, incluindo conhecimento em processos artesanais. As responsabilidades incluem auxiliar em treinamentos e cuidar dos produtos em processos diversos, garantindo a qualidade e organização no uso de insumos e equipamentos. Esta é uma oportunidade de contribuir para uma empresa que acredita no potencial das pessoas e no poder do cooperativismo.

Qualificações

• Ensino Médio Completo.
• Cursos na área de panificação e confeitaria.
• Experiência em misturas prontas e conhecimentos em processos artesanais.

Responsabilidades

• Auxiliar em treinamentos técnicos e de vendas.
• Preparar bancadas e ingredientes para receitas.
• Monitorar produtos durante fermentação e congelamento.
• Controlar e repor estoques de insumos via SAP.

Conhecimentos

Vivência em panificação e confeitaria

Conhecimento em processos artesanais

Cursos na área de panificação e confeitaria

Formação académica

Ensino Médio Completo

Ferramentas

Sistema SAP

Descrição da oferta de emprego

A Agrária é uma Cooperativa Agroindustrial localizada em Guarapuava no Paraná, com sede no distrito de Entre Rios. Estabelecida em 1951, alia tradição e história a tecnologia e gestão de excelência. A partir da agricultura, a Agrária instituiu cadeias produtivas completas, que compreendem desde pesquisa agrícola, realizada pela FAPA (Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária), até a industrialização. Diante do seu compromisso com o futuro, a Agrária investe ainda em educação, na preservação da cultura e na saúde e bem-estar de toda a comunidade, como mantenedora da FAPA (Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária), o Colégio Imperatriz Dona Leopoldina, da Fundação Cultural Suábio‑Brasileira, Hospital e Farmácia Semmelweis e Maltaria Campos Gerais.

IREKS do Brasil é uma multinacional alemã com presença no Brasil há 20 anos, é conhecida mundialmente pelos ingredientes de panificação e confeitaria de primeira qualidade e pelas ideias criativas e a Agrária também seleciona talentos para esse gigante e incrível negócio.

Acreditamos no poder do cooperativismo e no potencial das pessoas! Estamos em busca de profissionais comprometidos com a excelência e propósito pessoal alinhado aos nossos valores, venha fazer parte do nosso time! 💚

Qualificações

• Ensino Médio Completo;
• Possuir cursos dentro da área de panificação e confeitaria;
• Vivência de misturas prontas para panificação e confeitaria;
• Vivência em panificação e confeitaria, com conhecimento em processos artesanais na produção de pães, bolos e doces em geral;
• Disponibilidade regime de turno.

Responsabilidades

• Auxilia o superior imediato em questões relacionadas ao Setor, tais como treinamentos técnicos, treinamento para Clientes, treinamento para consultores de vendas, treinamentos para centrais de produção e treinamento para indústria;
• Responsável pela preparação das bancadas, utensílios, separando e pesando os ingredientes para elaboração das receitas programadas para apresentação de produtos interno e externo, treinamentos e desenvolvimentos de novas receitas;
• Auxilia o superior imediato nas atividades relacionadas aos setores da Panificadora e Confeitaria de treinamentos;
• Cuida e monitora os produtos de panificação e confeitaria que estão nas câmaras de fermentação prolongada;
• Cuida e monitora os produtos de panificação e confeitaria que são colocados no ultra congelador, embalando, identificando e destinando-os aos freezers de estocagem;
• Cuida e monitora os produtos de panificação e confeitaria que estão em processos de cozimentos nos fornos, fogão e fritadeiras;
• Realizar o controle e as reposições dos estoques de amostras de produtos e insumos através de reserva através do sistema SAP;
• Faz a retirada das amostras de produtos e insumos na fábrica e a organização no estoque;
• Faz compras de insumos no supermercados para uso interno;
• Auxilia na produção dos produtos de panificação e confeitaria, para uso no receituários, fotos e mídias;
• Realiza requisição de compras via sistema SAP, sempre que necessário;
• Realiza requisição de produtos junto a fábrica no sistema SAP;
• Realiza limpeza, organização, higienização de equipamentos, utensílios e bancadas e etc.