Padeiro

Jobbol; Brasília; On-site; BRL 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeição no Local

Vale Alimentação

Vale Transporte

Plano Odontológico

Convênio SESC

Day Off Aniversário

Plano de Carreira

Job summary

Ascenda Group, localizada em Brasília, busca profissional padeiro para atuar na padaria industrial. O candidato ideal tem experiência em panificação, ensino médio completo e disponibilidade para trabalho presencial no Centro-Oeste.

As responsabilidades incluem preparar massas, operar equipamentos, acompanhar fermentação, assar e manter padrões de qualidade. Benefícios como refeição, vale, plano odontológico e carreira são oferecidos.

Qualifications

• Experiência prévia em panificação e manipulação de massas.
• Cumprir Boas Práticas de Fabricação (BPF).
• Capacidade de operar equipamentos de panificação ( masseiras, cilindros, modeladoras, divisoras ).

Responsibilities

• Preparar massas para pães, roscas, baguetes, bisnagas e demais produtos de panificação.
• Pesar, medir e misturar ingredientes conforme fichas técnicas.
• Operar masseiras, cilindros, modeladoras, divisoras e demais equipamentos da padaria.
• Modelar manualmente ou mecanicamente os produtos.
• Controlar o processo de fermentação.
• Assar pães e produtos em fornos industriais.
• Monitorar tempo e temperatura de forneamento.
• Zelar pela qualidade, aparência e padronização dos produtos.
• Controlar perdas e desperdícios.
• Higienizar equipamentos, utensílios e área de produção.
• Cumprir rigorosamente as Boas Práticas de Fabricação (BPF).
• Utilizar corretamente uniformes e EPIs.
• Auxiliar na organização do estoque de matérias-primas.
• Comunicar irregularidades ao superior imediato.

Skills

Experiência

Trabalho em panificação

Education

Ensino médio completo

Job description

Consultoria de recursos humanos busca profissional Padeiro em Brasília.

A história da Ascenda Group começa com um propósito: transformar ambientes corporativos em espaços mais saudáveis, produtivos e humanos. A Ascenda nasceu da experiência de profissionais apaixonados por desenvolvimento organizacional, que acreditam no poder da escuta, da estratégia e da ação eficaz.

Responsabilidades

Preparar massas para pães, roscas, baguetes, bisnagas e demais produtos de panificação. Pesar, medir e misturar ingredientes conforme fichas técnicas. Operar masseiras, cilindros, modeladoras, divisoras e demais equipamentos da padaria. Modelar manualmente ou mecanicamente os produtos. Controlar o processo de fermentação. Assar pães e produtos em fornos industriais. Monitorar tempo e temperatura de forneamento. Zelar pela qualidade, aparência e padronização dos produtos. Controlar perdas e desperdícios. Higienizar equipamentos, utensílios e área de produção. Cumprir rigorosamente as Boas Práticas de Fabricação (BPF). Utilizar corretamente uniformes e EPIs. Auxiliar na organização do estoque de matérias-primas. Comunicar irregularidades ao superior imediato.

Atuações anteriores em Confeiteiro, Panificador, Auxiliar de Padeiro ou Operador de Forno podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino médio completo

Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
• Refeição no Local
• Vale Alimentação
• Vale Transporte
• Plano Odontológico
• Convênio SESC
• Day Off Aniversário
• Plano de Carreira

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Águas Claras, Taguatinga, Samambaia ou Sobradinho também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo integral
• Jornada: A combinar.