Operador Processo Producao I - Pe

Cervejaria Petrópolis

Itapissuma

On-site

BRL 20,000 - 31,000

Full time

5 days ago
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Job summary

A Cervejaria Petrópolis, em Pernambuco, busca um Operador de Produção para atuar na fermentação e maturação de cervejas na linha de produção, com foco em qualidade, segurança e produtividade.

O candidato terá atuação em turnos, realizará limpeza CIP e manuseio de fermento, além de monitorar equipamentos e sugerir melhorias.

Qualifications

  • Ensino Médio completo obrigatório.
  • Curso técnico em Química, Biologia, Alimentos, Engenharia de Processos de Produção será considerado diferencial.
  • Experiência anterior na função.
  • Perfil comprometido e com facilidade para trabalhar em equipe.
  • Disponibilidade para trabalhar em todos os turnos (obrigatório).

Responsibilities

  • Operar e acompanhar os processos de fermentação e maturação.
  • Monitorar o funcionamento dos equipamentos e comunicar necessidades de manutenção.
  • Realizar operações de limpeza e sanitização (CIP) de tanques e linhas.
  • Efetuar o manuseio de fermento conforme os procedimentos estabelecidos.
  • Realizar montagem de circuitos e pequenas intervenções nos equipamentos.
  • Manter o ambiente e os equipamentos organizados e limpos.
  • Cumprir normas, procedimentos de qualidade, segurança e meio ambiente.
  • Contribuir com sugestões de melhoria nos processos.

Skills

Trabalho em equipe
Comprometimento
Segurança no trabalho

Education

Ensino Médio completo
Curso técnico diferencial

Job description

DESAFIOS:Atuar nas rotinas do processo de fermentação e maturação da cerveja, garantindo o cumprimento dos padrões operacionais, de qualidade, segurança e produtividade. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:Operar e acompanhar os processos de fermentação e maturação. Monitorar o funcionamento dos equipamentos e comunicar necessidades de manutenção. Realizar operações de limpeza e sanitização (CIP) de tanques e linhas. Efetuar o manuseio de fermento conforme os procedimentos estabelecidos. Realizar montagem de circuitos e pequenas intervenções nos equipamentos. Manter o ambiente e os equipamentos organizados e limpos. Cumprir normas, procedimentos de qualidade, segurança e meio ambiente. Contribuir com sugestões de melhoria nos processos. REQUISITOS:Ensino Médio completo (obrigatório). Curso técnico em Química, Biologia, Alimentos, Engenharia de Processos de Produção ou áreas correlatas será considerado um diferencial. Experiência anterior na função. Perfil comprometido, responsável e com facilidade para trabalhar em equipe. Disponibilidade para trabalhar em todos os turnos (OBRIGATÓRIO).

Formação Acadêmica:

Não informado

Operador de produção

Indústria de bebidas.

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