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A Mister Beef, indústria de alimentos, busca um Operador de Linha de Produção para atuar em Jaú, com turno fixo das 18:00 às 06:00 em escala 12x36. Desejável Ensino Médio completo e experiência em indústria de produção.
As atividades incluem operar estufas, monitorar câmaras de resfriamento, registrar dados e manter documentação de rastreabilidade. O contratado terá atuação presencial, com remuneração de mercado conforme a descrição de benefícios e adicionalnoturno, insalubridade e demais
Indústria Alimentícia busca profissional Operador de Linha de Produção em Jaú.
Mister Beef é uma empresa especializada na venda de carnes de alta qualidade. Oferece uma variedade de cortes e produtos para atender tanto o consumidor final quanto o mercado de restaurantes.
Realizar a operação das estufas de acordo com os procedimentos e a programação da produção. Controlar e realizar a movimentação das câmaras de resfriamento para liberação dos produtos. Garantir a correta ordem de colocação dos produtos nas estufas, respeitando a programação e a sequência estabelecida. Acompanhar no painel das estufas os parâmetros de temperatura e tempo de cada processo. Monitorar o andamento dos ciclos das estufas, identificando desvios ou situações fora do padrão e comunicando a liderança. Registrar em planilhas os horários de entrada e saída dos produtos das estufas e câmaras de resfriamento. Realizar os registros necessários para garantir a rastreabilidade de cada produto processado. Alimentar e acompanhar o sistema FoodLog, utilizando gráficos e planilhas para controle dos processos realizados nas estufas. Conferir se as informações registradas no sistema e nas planilhas estão corretas e completas. Manter a organização do setor e dos registros relacionados à operação. Cumprir os procedimentos de segurança, qualidade, higiene e boas práticas de fabricação estabelecidos pela empresa. Comunicar imediatamente à liderança qualquer desvio de temperatura, tempo, sequência, equipamento ou produto identificado durante o processo.
Atuações anteriores em Montador de Linha de Produção, Auxiliar de Produção, Supervisor de Produção ou Técnico de Produção podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Escolaridade: Ensino médio completo
Experiência: Necessário experiência