Nutricionista Petiskeira Porto Alegre

Petiskeira Restaurantes; Porto Alegre; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de restaurantes em Porto Alegre busca um Técnico em Nutrição para controlar a qualidade dos alimentos e supervisionar a equipe de cozinha. O candidato ideal deve ser graduado em Nutrição, ter o CRN ativo, e experiência desejável na área. Benefícios incluem seguro de vida, vale transporte, e refeição gratuita no trabalho.

Serviços

Seguro de vida

Vale transporte

Vale alimentação

Refeição gratuita no local

Assistência Médica e Odontológica

Qualificações

• CRN ativo.
• Desejável experiência na área.
• Disponibilidade de horário.

Responsabilidades

• Controle de qualidade de alimentos segundo normas.
• Supervisão da preparação de refeições e insumos.
• Elaboração de escalas e auxílio nos treinamentos.

Conhecimentos

Controle de qualidade de alimentos

Supervisor de atividades de preparação

Elaboração de escalas

Treinamento de equipe

Gestão de equipe

Formação académica

Graduado em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Overview

Junte-se à Petiskeira, a maior Rede de Restaurantes do Sul do Brasil!

Há 40 anos, a Petiskeira é sinônimo de COMIDA DE VERDADE. Com 9 restaurantes, uma unidade independente de tele-entrega e uma Central de Produções, garantimos agilidade e qualidade em cada prato que servimos.

Estamos sempre em busca de crescimento, excelência e, acima de tudo, da satisfação e encantamento de nossos clientes.

Se você compartilha dessa paixão pela gastronomia e pelo atendimento impecável, queremos você na nossa equipe!

Venha fazer parte de uma história de sucesso e sabor. Junte-se à Petiskeira!

Main responsibilities

Principais responsabilidades do Técnico em nutrição:

• Controle de qualidade de alimentos, visando o cumprimento de todas as legislações e normas vigentes, seguindo as regras e padrões de execução estabelecidos pela empresa,
• Realizar a supervisão das atividades que envolvem a preparação das refeições e insumos, organização do local de trabalho,
• Elaboração de escalas,
• Auxilio nos treinamentos,
• Auxilio nos fedbacks.
• Realizar reuniões com a equipe, para que o alcance dos resultados esperados e no planejamento estratégico da empresa;
• Organizar e participar de eventos dentro do conceito institucional, quando solicitado;
• Realizar a gestão da equipe de auxiliares de cozinha, e cozinheiro quanto ao controle de preparo dos alimentos;
• Realizar treinamentos para a equipe referente à padrões e procedimentos, treinar e acompanhar os auxiliares de cozinha;

Requirements and skills

• Graduado em Nutrição
• CRN ativo;
• Desejável experiência na área;
• Disponibilidade de horário;
• Disponibilidade de atuação aos Finais de Semana e feriados.

Additional information

• Seguro de vida;
• Vale transporte;
• Vale alimentação;
• Refeição no local de trabalho, gratuito;
• Assistência Médica e Odontológica;