Nutricionista - Onshore - Macaé/RJ

Capco; Brasil; Presencial; BRL 89 000 - 156 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Capco está recrutando um Nutricionista para atuar na fiscalização técnico-operacional Onshore de contratos de hotelaria marítima e alimentação.

A posição exige graduação em Nutrição com CRN ativo e especialização em controle de qualidade/segurança de alimentos. Irá atuar em Macaé/RJ com regime 6x6 e atuação no âmbito de normas sanitárias vigentes.

Qualificações

• Graduação completa em Nutrição com CRN ativo.
• Pós-graduação com carga horária mínima de 360 horas nas áreas: controle de qualidade e segurança de alimentos, tecnologia de alimentos ou alimentação coletiva.
• Experiência ou familiaridade com fiscalização técnico-operacional e normas sanitárias.

Responsabilidades

• Executar fiscalização técnico-operacional Onshore dos contratos de hotelaria marítima e fornecimento de alimentação, assegurando atendimento aos requisitos contratuais, padrões e legislação sanitária vigente.
• Inspecionar recebimento, armazenagem e movimentação de insumos.
• Verificar conformidade de processos, liberar produtos e serviços.
• Trabalhar de acordo com normas e procedimentos técnicos, de qualidade e de segurança.

Conhecimentos

Qualidade e segurança de alimentos

Conformidade com normas sanitárias

Trabalho em equipe

Formação académica

Graduação em Nutrição com CRN ativo

Pós-graduação em controle de qualidade/segurança de alimentos (360h)

Descrição da oferta de emprego

A CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia, somos apaixonados por ajudar nossos clientes, temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia-Pacífico! Vamos te apoiar e ajudar a acelerar sua carreira!

• Conselho de Classe: CRN ativo.
• Disponibilidade para atuar na escala 6x6 em Macaé/RJ- Turno (12h por dia)
• Disponibilidade para embarques eventuais: regime de sobreaviso
• Grau de Instrução: Nível Superior: Curso de graduação de nível superior em Nutrição com Conselho de Classe: CRN ativo;
• Pós-Graduação com carga horária mínima de 360 horas nas seguintes especialidades: Controle de qualidade e segurança de alimentos, tecnologia de alimentos ou alimentação coletiva.
• Executam a fiscalização técnico-operacional Onshore dos contratos de hotelaria marítima e fornecimento de alimentação, visando garantir pleno atendimento dos requisitos previstos no contrato de prestação dos serviços, padrões e legislação sanitária vigente;
• Inspecionam o recebimento e organizam o armazenamento e movimentação de insumos;
• Verificam conformidade de processos;
• Liberam produtos e serviços;
• Trabalham de acordo com normas e procedimentos técnicos, de qualidade e de segurança e demonstram domínio de conhecimentos técnicos específicos da área.

Juntar-se à CAPCO significa ingressar em uma organização comprometida com um ambiente de trabalho inclusivo onde você é incentivado a #BeYourselfAtWork (Ser Você Mesmo no Trabalho). Celebramos a individualidade e reconhecemos que a diversidade e a inclusão, em todas as formas, são fundamentais para o sucesso. Acreditamos que todos trazem algo diferente, por isso adoraríamos saber o que o torna diferente!

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