Nutricionista / Gerente de unidade

L'ENERGIE; São Paulo; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentação coletiva está em busca de um Gerente para supervisionar a cozinha em São Paulo. O candidato ideal deve ter graduação em Nutrição e registro ativo no CRN. As responsabilidades incluem controle da temperatura dos alimentos, organização do estoque e orientação da equipe. A empresa oferece benefícios como convênio médico, vale-transporte e refeição no local. Se você tem habilidades de liderança e atenção aos detalhes, essa pode ser a oportunidade que você procura.

Serviços

Convênio médico

Cesta básica

Convênio com SESC

Total Pass

PLR

Refeição no local

Parceria com universidade

KM

VT

Qualificações

• Registro ativo no CRN é obrigatório.
• Experiência em controle de qualidade de alimentos é desejável.

Responsabilidades

• Controle de temperatura dos alimentos.
• Coleta e registro de amostras dos alimentos.
• Recepção, conferência e distribuição dos alimentos.
• Controle e organização do estoque.
• Acompanhamento das boas práticas de manipulação de alimentos.
• Elaboração e preenchimento de planilhas e registros técnicos.
• Orientação da equipe quanto aos procedimentos e normas.

Conhecimentos

Organização e atenção aos detalhes

Boa comunicação

Liderança

Capacidade de trabalho em equipe

Formação académica

Graduação em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível hierárquico: Gerente

Lugar de trabalho: São Paulo, SP

Regime de contratação: Efetivo – CLT

Jornada: Período Integral

AL'energie é uma empresa especializada em refeições coletivas, com mais de 25 anos de experiência, focada na qualidade, sabor, atendimento e segurança alimentar. Se você busca novos desafios e oportunidades em uma empresa consolidada, essa vaga é para você!

Atividades:

• Controle de temperatura dos alimentos, garantindo o cumprimento das normas sanitárias
• Coleta e registro de amostras dos alimentos
• Recepção, conferência e distribuição dos alimentos
• Controle e organização do estoque (validade, armazenamento e rastreabilidade)
• Acompanhamento das boas práticas de manipulação de alimentos
• Elaboração e preenchimento de planilhas e registros técnicos
• Orientação da equipe quanto aos procedimentos e normas

Requisitos:

• Graduação em Nutrição
• Registro ativo no CRN
• Organização e atenção aos detalhes
• Boa comunicação e liderança
• Capacidade de trabalho em equipe

Benefícios:

• Convênio médico
• KM
• Cesta básica
• Convênio com SESC
• Total Pass
• PLR
• Refeição no local
• Parceria com universidade
• VT