Nutricionista de Produção

Rede D'Or; Brasília; On-site; BRL 36,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência médica

Assistência odontológica

Refeitório no local

Clube de Parcerias Rede D'Or

Seguro de vida

Convênios com empresas parceiras

Academia Rede D'Or treinamentos

Bônus por resultados

Job summary

A Rede D'Or busca Nutricionista de Produção para atuação na unidade Hospital DF Star, com foco em atendimento seguro e humanizado.

A função envolve supervisão de higiene, controle de qualidade e apoio à equipe, com possibilidades de escalas diurnas e noturnas e treinamento inicial em horário comercial.

Qualifications

• Ensino Superior completo em Nutrição.
• Registro ativo no CRN.
• Experiência na área.

Responsibilities

• Assegurar higiene e padrões de qualidade, com supervisão diária e treinamentos da equipe.
• Acompanhar o planejamento de pedidos e evitar falhas no processo produtivo.
• Supervisionar o pré-preparo e preparo das refeições, garantindo agilidade e eficiência.
• Monitorar a assiduidade e remanejar colaboradores para manter o quadro mínimo.
• Garantir o funcionamento dos equipamentos, em parceria com a manutenção, observando normas vigentes.
• Realizar aferição de temperaturas de equipamentos e alimentos para manter a qualidade.

Skills

Nutrição

Education

Bacharelado em Nutrição

Job description

Job description

Se você quer trabalhar com propósito e fazer a diferença na vida das pessoas, seu lugar pode ser aqui.

Somos uma rede que acredita no cuidado humanizado, na força do trabalho em equipe e no desenvolvimento contínuo de seus profissionais.

Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição deNutricionista de Produção, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.

Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.

Main responsibilities

• Assegurar o cumprimento dos procedimentos técnicos de higiene e dos padrões de qualidade, realizando supervisão diária e treinamentos teóricos para a equipe, com o objetivo de promover a segurança alimentar e minimizar riscos de contaminação.
• Garantir que todas as mercadorias estejam alinhadas ao planejamento, por meio do acompanhamento de planilhas de pedidos, evitando falhas no processo produtivo.
• Supervisionar a equipe responsável pelo pré-preparo e preparo das refeições, assegurando agilidade e eficiência na execução das atividades.
• Monitorar a assiduidade dos colaboradores, realizando remanejamentos quando necessário, de forma a garantir o quantitativo mínimo de profissionais para o cumprimento das demandas do setor.
• Assegurar o pleno funcionamento dos equipamentos da área, atuando em parceria com a equipe de manutenção e observando as normas técnicas e legais vigentes, visando a segurança operacional e a preservação dos equipamentos.
• Realizar a aferição das temperaturas dos equipamentos e dos alimentos, garantindo a qualidade dos insumos e das refeições produzidas.

Requirements and skills

• Ensino Superior completo em Nutrição.
• Registro ativo no Conselho Regional de Nutrição (CRN).
• Experiência na área.

Additional information

• Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades na unidade Hospital DF Star.
• Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;
• Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
• Aqui você encontra um pacote de benefícios pensado para o seu bem-estar e desenvolvimento:

• Assistência médica (extensivo a dependentes);
• Assistência odontológica (extensivo a dependentes);
• Refeitório no local (de acordo com a unidade);
• Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens exclusivas);
• Seguro de vida;
• Convênios com empresas parceiras;
• Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or (desenvolvimento contínuo);
• Bônus por resultados (conforme atingimento e elegibilidade).