Nutricionista- Coco Bambu Uberlândia

Coco Bambu; Uberlândia; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma renomada rede de restaurantes está buscando um Nutricionista para sua unidade em Uberlândia. O profissional será responsável por controlar a qualidade nutricional dos pratos, assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e treinar a equipe sobre boas práticas. É necessário ter curso técnico em nutrição e experiência em ambientes alimentícios será um diferencial. A empresa oferece salário compatível, vale-transporte e alimentação no local.

Serviços

Vale-transporte

Alimentação no local

Oportunidade de crescimento

Qualificações

• Experiência prévia em restaurantes ou estabelecimentos alimentícios será um diferencial.
• Conhecimento das normas de segurança alimentar e de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Habilidade para trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico.

Responsabilidades

• Analisar e controlar a qualidade nutricional dos pratos e dos ingredientes utilizados.
• Garantir que os processos de manipulação de alimentos atendam às normas sanitárias.
• Realizar treinamentos sobre boas práticas de nutrição e segurança alimentar.

Conhecimentos

Proatividade

Organização

Boa comunicação

Trabalho em equipe

Formação académica

Curso Técnico em Nutrição completo

Descrição da oferta de emprego

Job description

O Coco Bambu é uma rede renomada de restaurantes, especializada em oferecer pratos saborosos e de alta qualidade, com um atendimento impecável e um ambiente agradável. Buscamos sempre a excelência e o comprometimento com a saúde e bem-estar dos nossos clientes e colaboradores.

Estamos em busca de uma Nutrição para integrar nossa equipe no Coco Bambu Uberlândia. O profissional será responsável por garantir que todas as práticas relacionadas à alimentação no restaurante estejam em conformidade com as normas de segurança alimentar e com as boas práticas de nutrição.

Main responsibilities

• Analisar e controlar a qualidade nutricional dos pratos e dos ingredientes utilizados no restaurante.
• Garantir que os processos de manipulação de alimentos atendam às normas sanitárias.
• Realizar treinamentos e orientações sobre boas práticas de nutrição e segurança alimentar com a equipe de cozinha.
• Monitorar o cumprimento das fichas técnicas dos pratos, garantindo o padrão de qualidade e composição nutricional.
• Acompanhar o estoque de alimentos, garantindo a validade e conservação dos produtos.
• Apoiar na elaboração de cardápios, com foco em balanceamento nutricional e qualidade dos pratos.
• Prestar suporte à equipe de gestão no controle e na implementação de melhorias contínuas.

Requirements and skills

• Curso Técnico em Nutrição completo.
• Experiência prévia em restaurantes ou estabelecimentos alimentícios será um diferencial.
• Conhecimento das normas de segurança alimentar e de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Proatividade, organização e boa comunicação.
• Habilidade para trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico.

Additional information

• Salário compatível com o mercado.
• Vale-transporte.
• Alimentação no local.
• Oportunidade de crescimento dentro da empresa.