NUTRICIONISTA

TOTAL ALIMENTAÇÃO S/A; Região Geográfica Intermediária de Belo Horizonte; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentação está em busca de um profissional para planejar e organizar unidades de nutrição. O cargo envolve qualificação de equipe, controle higiênico e participação em programas de educação nutricional. O candidato ideal deve ter habilidades de gestão e estar disposto a atuar em conformidade com as boas práticas. Localização: Minas Gerais, Brasil.

Responsabilidades

• Planejar, organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição.
• Estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor.
• Qualificar equipe de trabalho e prestar assistência de nutrição.

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

• Planejar, organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição.
• Estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e ministrar cursos.
• Qualificar sua equipe de trabalho e prestar assistência de nutrição comensal a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos).
• Efetuar controle higiênico-sanitário.
• Participar de programas de educação nutricional.
• Atuar em conformidade ao Manual de Boas Práticas.
• Organizar o local de trabalho. Em unidades com 501 a 1100 refeições por dia e possuindo até 25 funcionários.
• Participar da limpeza e escala de higienização da unidade.
• Participar de montagem de marmita e reposição de rampa.
• Participar de outras funções que envolvam a realização do objeto fim de uma cozinha industrial, desde que não exija maior conhecimento ou capacidade técnica do que é para o cargo contratado.