Meio Oficial De Cozinha

General Motors South America; Porto Alegre; Presencial; BRL 20.000 - 33.000; Tempo integral

Resumo da vaga

General Motors South America está contratando para a área de cozinha, com foco em atividades de pré-preparo (higienização, corte e porcionamento) conforme fichas técnicas e orientação do cozinheiro. O colaborador apoiará na produção de pratos quentes, guarnições, sopas, saladas e sobremesas, executando etapas simples de cocção sob supervisão.

Será responsável por abastecer estufas e áreas de apresentação, manter a qualidade de apresentação, realizar rotinas de limpeza e seguir normas de

Descrição da vaga

Job Description

• Realizar atividades de pré-preparo (higienização, corte e porcionamento de alimentos) conforme orientação do cozinheiro e das fichas técnicas.
• Apoiar na produção de pratos quentes, guarnições, sopas, saladas e sobremesas, executando etapas simples de cocção sob supervisão.
• Abastecer e repor alimentos em estufas, balcões quentes e frios, mantendo a apresentação e a quantidade adequadas.
• Apoiar na montagem de coffees, lanches e refeições especiais quando necessário.
• Executar rotinas de limpeza e higienização de utensílios, equipamentos e áreas da cozinha e refeitório, conforme procedimentos estabelecidos.
• Seguir as orientações de descarte correto de resíduos, contribuindo para a redução de desperdícios e para o cumprimento das práticas de sustentabilidade da área.
• Registrar, quando solicitado, informações simples em planilhas ou formulários (controle de temperatura, sobras, devoluções, etc.).
• Seguir todas as normas de segurança dos alimentos e de segurança do trabalho (uso de EPIs, manuseio correto de equipamentos, prevenção de acidentes) e participar de treinamentos, DDS e demais ações de segurança.

About GM

Our vision is a world with Zero Crashes, Zero Emissions and Zero Congestion and we embrace the responsibility to lead the change that will make our world better, safer and more equitable for all.

Why Join Us

We believe we all must make a choice every day – individually and collectively – to drive meaningful change through our words, our deeds and our culture. Every day, we want every employee to feel they belong to one General Motors team.

Non-Discrimination and Equal Employment Opportunities

General Motors is committed to being a workplace that is not only free of unlawful discrimination, but one that genuinely fosters inclusion and belonging. We strongly believe that providing an inclusive workplace creates an environment in which our employees can thrive and develop better products for our customers.

Accommodations

General Motors offers opportunities to all job seekers including individuals with disabilities. If you need a reasonable accommodation to assist with your job search or application for employment, email us or call us at 1-800-865-7580. In your email, please include a description of the specific accommodation you are requesting as well as the job title and requisition number of the position for which you are applying.