Maitre

RH SELECTOR - COMERCIAL; Embu das Artes; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de seleção de pessoal em Embu das Artes busca um especialista para gerenciar o Serviço de Alimentação e Bebidas. Este profissional será responsável pela organização, planejamento e monitoramento das operações, garantindo um excelente atendimento ao cliente. Além disso, irá elaborar rotinas de trabalho e capacitar a equipe de garçons para uma performance excepcional. A jornada é parcial no período da tarde e a contratação é efetiva sob o regime CLT.

Qualificações

• Experiência em organização e planejamento de serviços de alimentação.
• Habilidade em supervisionar equipes e avaliar desempenhos.
• Capacidade de manter bom atendimento e cordialidade com clientes.

Responsabilidades

• Organizar, planejar e monitorar o Serviço de Alimentação e Bebidas.
• Elaborar rotinas e escalas de trabalho da equipe de garçons.
• Coordinar e capacitar a equipe para manter padrão de atendimento.

Descrição da oferta de emprego

Atuar na organização, planejamento e monitoramento do Serviço de Alimentação e Bebidas, bem como na montagem e supervisão do mise‑en‑place do restaurante ou de pratos dos clientes. Mantém o bom atendimento, prezando pela cordialidade e melhor experiência ao cliente. Elaborar rotinas e escalas de trabalho da equipe de garçons, avaliando a execução das tarefas. Verificar manutenção dos equipamentos e utensílios do serviço de alimentação que o compete. Coordenar e capacitar a equipe de garçons a fim de manter atendimento conforme padronizado pela instituição. Avaliar o desempenho da equipe, com aplicação de feedbacks para construção de uma equipe profissional e de alta performance.

14 : 00 AS 22 : 18 - 6X1 - REV (220 hs) - Embu das Artes / SP.

• Local de trabalho : Embu das Artes, SP
• Regime de contratação de tipo : Efetivo – CLT
• Jornada : Parcial tardes
• Nível hierárquico : Especialista

VALORIZADO

Tempo de experiência : Menos de 1 ano