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Uma empresa de recursos humanos está buscando um Gerente de Restaurante para liderar a rotina em Osasco, SP. O profissional será responsável pela supervisão das operações do restaurante, garantindo cordialidade no atendimento, organização do ambiente e controle de estoque. É necessário ter habilidade em liderança e boa comunicação, com experiência mínima de 1 ano valorizada. O regime de contratação é efetivo e a jornada de trabalho é período integral.
Auxiliar no planejamento, organização e supervisão da rotina do restaurante.
Garantir que o salão, áreas de preparo e estoque estejam limpos, organizados e abastecidos.
Acompanhar o atendimento ao cliente, assegurando cordialidade, agilidade e padrão de serviço.
Liderar e apoiar a equipe, orientando, treinando e monitorando o desempenho.
Auxiliar no controle de estoque.
Supervisionar abertura e fechamento de caixa, conferindo relatórios diários.
Monitorar escalas de trabalho, folgas e horas extras.
Acompanhar indicadores operacionais e propor melhorias.
Ser elo de comunicação entre cozinha, salão e gestão.
Apoiar na resolução de problemas operacionais e de atendimento. Liderança e gestão de equipes em ambiente de alta demanda.
Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
Organização e foco em resultados.
Conhecimento básico de controle de estoque, caixa e operação de restaurante.
Proatividade e capacidade de resolução de problemas.
VALORIZADO
Tempo de experiência : Menos de 1 ano