Descrição da Vaga
Estamos em busca de um profissional com experiência e perfil de liderança para coordenar o setor de padaria, garantindo a excelência na operação, na qualidade dos produtos e no atendimento ao cliente. Essa pessoa será responsável por orientar a equipe, acompanhar resultados e assegurar o cumprimento das boas práticas de produção e organização.
Principais Responsabilidades
- Coordenar e orientar a equipe da padaria em suas atividades diárias;
- Garantir o funcionamento eficiente de todos os processos do setor;
- Direcionar tarefas e instruir a equipe quanto às melhores práticas de produção e atendimento;
- Identificar falhas operacionais e propor soluções;
- Garantir a correta precificação dos produtos;
- Monitorar rupturas e excessos de estoque;
- Acompanhar indicadores e relatórios de desempenho do setor;
- Assegurar a organização, limpeza e higiene do estoque e das áreas de produção;
- Garantir a qualidade e validade dos produtos comercializados;
- Supervisionar o abastecimento dos balcões de venda.
Requisitos e Qualificações
- Experiência comprovada na área de padaria;
- Conhecimento técnico em processos de produção de pães e confeitaria;
- Habilidade de liderança e gestão de equipe;
- Agilidade física e manual;
- Assiduidade, pontualidade e responsabilidade;
- Atenção aos detalhes e disciplina;
- Espírito de equipe e método de trabalho;
- Interesse em aprender e desenvolver a equipe;
- Ensino Médio Completo;
- Boa comunicação e empatia no relacionamento com pessoas.
Benefícios
- TotalPass
- Vale transporte
- Seguro de vida
- Cesta básica por assiduidade
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Desconto em farmácias
- Day Off
- Desconto com Cartão Delta card
- Refeição subsidiada ( Exceto lojas de: Vila Rezende, Charqueada e Cecap.)