Lider De Lanchonete

Hot Dog Expresso Move; Curitiba; Presencial; BRL 120.000 - 160.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de restaurantes está buscando um profissional para garantir resultados financeiros e gestão de pessoas. O candidato ideal deve ter formação superior, experiência no segmento alimentício e habilidades em gestão de equipe. As principais funções incluem assegurar a execução das atividades, acompanhar os indicadores de desempenho e garantir uma excelente experiência ao cliente. Oferecemos um salário competitivo e benefícios como vale-alimentação, vale-refeição e vale-transporte.

Serviços

Vale-alimentação

Vale-refeição

Vale-transporte

Qualificações

• Experiência no segmento alimentício.

Responsabilidades

• Garantir a correta execução das atividades.
• Atuar para que a equipe proporcione uma excelente experiência de consumo.
• Realizar a gestão dos indicadores de resultado e desempenho da loja.
• Acompanhar controle de estoque da loja.
• Garantir limpeza e organização da loja.

Conhecimentos

Gestão de pessoas

Orientação para resultados

Trabalho em equipe

Atendimento ao cliente

Formação académica

Ensino Superior Completo ou cursando

Descrição da oferta de emprego

Buscamos um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo.

Quais serão as suas funções e atividades

• Garantir a correta execução das atividades.
• Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Unidade
• Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento;
• Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final
• Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja;
• Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário;
• Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente;
• Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos;
• Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno;
• Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria, acessando o ambiente, conforme a necessidade portando o EPC correto;
• Atuar na gestão de pessoas;
• Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Empresa
• Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja.

Também seria legal se você tivesse :

• Ensino Superior Completo ou cursando;
• Experiência no segmento alimentício;

Tipo de vaga :

Efetivo CLT

Pagamento : R$

• ,00 - R$
• ,00 por mês

Benefícios

• Vale-alimentação
• Vale-refeição
• Vale-transporte

Horário de trabalho :

• De segunda à sexta-feira
• Dias úteis e finais de semana
• Turno de 8 horas

Pagamento adicional :

• 13o salário
• Bônus
• Hora extra
• Experiência
• Gerenciamento em Serviços de Alimentação (preferencial)

Data de início prevista : 26 / 05 / 2025