LÍDER DE FLV - ITU

Roldão Atacadista; São Paulo; Presencial; BRL 28 000 - 50 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeitório no local

Vale-Transporte

Cartão Multibenefícios

Assistência médica opcional

Assistência odontológica

Seguro de vida

Descontos em educação

Descontos Roldão Mais

Kit maternidade

Academia Roldão

Resumo da oferta

Roldão Atacadista em São Paulo contrata supervisor(a) para o setor de FLV. O profissional ficará responsável pela supervisão, organização e distribuição das atividades do setor, assegurando o cumprimento de procedimentos, a qualidade dos alimentos e a satisfação dos clientes.

Entre as atribuições estão supervisão da equipe, controle de estoque, compras, precificação, higiene, treinamento de recém-contratados e observância das normas da vigilância sanitária.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Curso de manipulação de alimentos obrigatório.
• Experiência em supervisão de setor de alimentos é desejável.

Responsabilidades

• Supervisionar a operação do setor de FLV e orientar a equipe.
• Gerenciar estoque, compras e precificação.
• Garantir higiene, controle de temperatura e qualidade dos produtos.
• Assegurar a satisfação dos clientes e cumprir normas sanitárias.
• Realizar treinamentos de colaboradores recém-contratados.

Conhecimentos

Supervisão de equipe

Gestão de estoque

Controle de qualidade

Formação académica

Ensino Médio Completo

Curso de manipulação de alimentos

Descrição da oferta de emprego

Responsável pela supervisão, organização e distribuição das atividades do setor de FLV da loja, para cumprir as metas preestabelecidas, a qualidade dos alimentos a satisfação dos clientes, evitando perdas e trocas.

• Supervisionar a operação e apresentação do setor de FLV disponibilizando os recursos necessários para garantir que os procedimentos operacionais e gerais da empresa sejam seguidos por toda a equipe do setor, supervisionando suas atividades e visando a satisfação dos clientes; Responder pela gestão dos serviços do FLV, sendo eles: abastecimento, precificação, limpeza e higienização, controle de temperatura das câmaras/balcões, validade, qualidade, organização e manutenção dos equipamentos e utensílios, inventário do setor, estoque de suprimentos, controle do número de clientes na fila;
• Responder em conjunto com o Chefe de setor pela administração de pessoal do setor de FLV sendo controle de férias, escala de folgas, faltas, treinamentode recém-contratados, solicitação de uniforme, orientações gerais sobre o padrão operacionais, entre outros; Assegurar o cumprimento das exigências da Vigilância Sanitária, pelos colaboradores do setor com orientações e acompanhando a visita da sanitarista na vistoria, tomando ações para melhoria do setor;
• Realizar os pedidos de compras, supervisionar e acompanhar toda a movimentação das mercadorias no sistema e fisicamente, verificando as entradas, saídas e transferências internas, visando o controle de estoque para prevenção de perdas;
• Acompanhar e sugerir as alterações de preços, tendo autonomia para realizar pesquisa de mercado e sugerindo ao Setor comercial com o objetivo de manter preço competitivo e margem adequada;
• Acompanhar, propor e executar melhorias no setor através dos resultados alcançados de vendas, quebras, margens, entre outros, que são identificados através do sistema, visando melhoria do resultado do setor;
• Realizar a preparação do setor para realização do inventário e quando escalado de participar do inventário buscando assegurar qualidade em sua execução;
• Assegurar o cumprimento da exposição visual do setor, como cartazeamento, exposição de itens em promoção, e divulgados no tablóide comunicação visual referente à fila de clientes entre outros;
• Realizar a retirada das mercadorias da área de venda com a apresentação abaixo da qualidade ideal ou produtos com data de vencimento fora do padrão, cumprindo o procedimento de trocas e descarte;
• Cumprir as políticas, procedimentos e normas relativos à empresa, processo de trabalho e aos sistemas de gestão implementados;
• Zelar pela ordem, guarda e conservação dos materiais, equipamentos sob sua responsabilidade e do local de trabalho, bem como manter a organização da documentação referente ao processo de trabalho;
• Realizar outras atividades correlatas à sua função e aos procedimentos do seu processo de trabalho.

Ensino Médio Completo;

Curso de manipulação de alimentos.

Local de trabalho:

Vaga 100% presencial

Benefícios:

• Refeitório no local
• Vale-Transporte
• Cartão Multibenefícios
• Assistência médica - opcional por adesão após 90 dias de empresa.
• Assistência odontológica
• Seguro de vida
• Descontos em Instituições de Ensino para graduação, pós e cursos de extensão
• Roldão Mais: Aqui o colaborador tem desconto nas lojas Roldão Atacadista, pagando preço de atacado
• Kit maternidade
• Universidade Corporativa - Academia Roldão: Participação em treinamentos, com trilha de aprendizagem especifica para cada colaborador.