LÍDER DE FLV- INDAIATUBA

ROLDÃO ATACADISTA

São Paulo

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BRL 45 000 - 73 000

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Refeitório no local
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Assistência odontológica
Seguro de vida
Descontos em Instituições de Ensino
Descontos em lojas Roldão Atacadista
Universidade Corporativa

Résumé du poste

ROLDÃO ATACADISTA atua no ramo de atacado e varejo, procurando profissional para supervisionar o setor de FLV. O cargo exige liderança de equipe, organização e foco na qualidade dos alimentos, satisfação do cliente e prevenção de perdas.

O colaborador será responsável por abastecimento, precificação, limpeza, controle de temperatura, inventário e gestão de pessoal, mantendo padrões e normas de higiene e as políticas da empresa.

Qualifications

  • Ensino Médio completo exigido.
  • Curso de manipulação de alimentos obrigatório.
  • Experiência em supervisão de setor FLV e gestão de equipe.

Responsabilités

  • Supervisionar a operação do setor de FLV e assegurar qualidade, apresentação e atendimento.
  • Gerenciar abastecimento, precificação, limpeza, higienização e controle de temperatura das câmaras/balcões.
  • Administrar pessoal do setor: férias, folgas, treinamentos e uniformes.
  • Assegurar vigilância sanitária e acompanhar vistorias.
  • Realizar pedidos de compras e acompanhar entradas/saídas no sistema, controlando estoque.
  • Acompanhar alterações de preços e pesquisar mercado para manter margem competitiva.
  • Preparar o setor para inventários e zelar pela exposição de produtos.

Connaissances

Liderança
Gestão de equipe
Organização
Controle de estoque

Formation

Ensino Médio Completo
Curso de manipulação de alimentos

Description du poste

Responsável pela supervisão, organização e distribuição das atividades do setor de FLV da loja, para cumprir as metas preestabelecidas, a qualidade dos alimentos a satisfação dos clientes, evitando perdas e trocas.Responsabilidades e atribuições:Supervisionar a operação e apresentação do setor de FLV disponibilizando os recursos necessários para garantir que os procedimentos operacionais e gerais da empresa sejam seguidos por toda a equipe do setor, supervisionando suas atividades e visando a satisfação dos clientes; Responder pela gestão dos serviços do FLV, sendo eles: abastecimento, precificação, limpeza e higienização, controle de temperatura das câmaras/balcões, validade, qualidade, organização e manutenção dos equipamentos e utensílios, inventário do setor, estoque de suprimentos, controle do número de clientes na fila;Responder em conjunto com o Chefe de setor pela administração de pessoal do setor de FLV sendo controle de férias, escala de folgas, faltas, treinamento de recém-contratados, solicitação de uniforme, orientações gerais sobre o padrão operacionais, entre outros; Assegurar o cumprimento das exigências da Vigilância Sanitária, pelos colaboradores do setor com orientações e acompanhando a visita da sanitarista na vistoria, tomando ações para melhoria do setor;Realizar os pedidos de compras, supervisionar e acompanhar toda a movimentação das mercadorias no sistema e fisicamente, verificando as entradas, saídas e transferências internas, visando o controle de estoque para prevenção de perdas;Acompanhar e sugerir as alterações de preços, tendo autonomia para realizar pesquisa de mercado e sugerindo ao Setor comercial com o objetivo de manter preço competitivo e margem adequada;Acompanhar, propor e executar melhorias no setor através dos resultados alcançados de vendas, quebras, margens, entre outros, que são identificados através do sistema, visando melhoria do resultado do setor;Realizar a preparação do setor para realização do inventário e quando escalado de participar do inventário buscando assegurar qualidade em sua execução;Assegurar o cumprimento da exposição visual do setor, como cartazeamento, exposição de itens em promoção, e divulgados no tablóide comunicação visual referente à fila de clientes entre outros;Realizar a retirada das mercadorias da área de venda com a apresentação abaixo da qualidade ideal ou produtos com data de vencimento fora do padrão, cumprindo o procedimento de trocas e descarte;Cumprir as políticas, procedimentos e normas relativos à empresa, processo de trabalho e aos sistemas de gestão implementados;Zelar pela ordem, guarda e conservação dos materiais, equipamentos sob sua responsabilidade e do local de trabalho, bem como manter a organização da documentação referente ao processo de trabalho;Realizar outras atividades correlatas à sua função e aos procedimentos do seu processo de trabalho.Requisitos e qualificações:Ensino Médio Completo;Curso de manipulação de alimentos.Informações adicionais sobre a empresa ou posição:Local de trabalho:Vaga 100% presencialBenefícios:Refeitório no localVale-TransporteCartão MultibenefíciosAssistência médicaAssistência odontológicaSeguro de vidaDescontos em Instituições de Ensino para graduação, pós e cursos de extensãoRoldão Mais: Aqui o colaborador tem desconto nas lojas Roldão Atacadista, pagando preço de atacadoKit maternidadeUniversidade Corporativa - Academia Roldão: Participação em treinamentos, com trilha de aprendizagem especifica para cada colaborador.Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)Assistência Médica -opcional por adesão após 90 dias de empresaRoldão Mais: Colaborador tem desconto nas lojas Roldão Atacadista pagando preço de atacado;Descontos em instituições de ensino para Graduação, Pós e cursos de Extensão;Vale transporteRefeição no localKit Maternidade;Universidade CorporativaSeguro de vida
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