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Um lavador de pratos é responsável pela limpeza e higienização de pratos, talheres, copos, panelas e utensílios de cozinha, tanto manualmente quanto em máquinas de lavar louça. Além disso, mantêm a área de lavagem organizada e limpa, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar.
Preparar drinks, coquetéis e outras bebidas, decorar copos. Garantir que o bar tenha sempre o necessário e manter o ambiente de trabalho limpo e organizado. Saber trabalhar com salgados fritos (máquina) e assados (manual).
Saber fazer recheios.
📍 Local: Rua T‑51, nº 761, Setor Bueno – Goiânia/GO
🕐 Período: Noturno
O Restaurante Briga de Galo está contratando COZINHEIRO para integrar nossa equipe e liderar os preparos e organização da cozinha.
Manter a copa limpa, organizada e abastecida com os insumos necessários;
Lavar, secar e guardar utensílios, copos e louças utilizadas;
Controlar o estoque de materiais de consumo da copa (café, açúcar, copos, guardanapos, etc.);
Solicitar reposição de insumos quando necessário;
Cumprir normas de higiene e segurança alimentar;
Zelar pelo bom uso dos equipamentos e utensílios da copa. higiene e segurança alimentar.
Recepcionar e acompanhar os clientes até as mesas;
Organizar a área de recepção, mantendo-a limpa e apresentável;
Auxiliar na coordenação do fluxo de clientes;
Registrar e encaminhar solicitações ou reclamações aos responsáveis.