Instrutor(a) de Alimentos e Bebidas - Instrutor(a) de Educação Profissional III (CADASTRO RESERVA)

SENAI; Anápolis; On-site; BRL 58,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de Cargos, Carreira e Remunação

Plano de Saúde (coparticipação)

Vale-Alimentação e/ou Refeição

Programa de Participação nos Resultos

Plano de Desenvolvimento Individual

Bolsa de Estudos

Vale-Transporte

Seguro de Vida

Universidade Corporativa

Wellhub

Ginástica Laboral

Atendimento Nutricional

Convênios e descontos

Job summary

A Faculdade SENAI Roberto Mange, em Anápolis/GO, busca docente para ministrar conteúdos de Nutrição e áreas correlatas na área de Alimentos e Bebidas. A atuação envolve aulas teóricas e práticas, planejamento de atividades e avaliação de aprendizagem, com carga horária de 25 horas semanais.

O candidato deve possuir diploma superior nas áreas indicadas, disponibilidade para fins de semana e para atuar no SENAI/estados, com atuação prevista em Anápolis/GO. Benefícios variados são oferecidos.

Qualifications

• Ensino Superior completo nas áreas solicitadas.
• Disponibilidade para viagens e fins de semana.
• Atuação no SENAI e/ou escolas estaduais.
• Atuar em Anápolis/GO.
• Conhecimentos de segurança, higiene e BPF.

Responsibilities

• Planejar e ministrar aulas teóricas e práticas conforme diretrizes educacionais.
• Garantir segurança, higiene e proteção ambiental durante as atividades.
• Acompanhar alunos presencialmente e no AVA.
• Participar de reuniões escolares e com pais/responsáveis.
• Desenvolver projetos e orientar estágios e TCC.

Skills

Didática

Planejamento de aula

Avaliação de aprendizagem

Relacionamento interpessoal

Organização

Education

Nutrição

Engenharia de Alimentos

Gastronomia

Cozinha Industrial

Tools

Pacote Office

Softwares da área

Job description

Job description

Ensinar conhecimentos da área de Alimentos e Bebidas, preparando e ministrando aulas teóricas e práticas, planejando as atividades de acordo com diretrizes educacionais. Participar de reuniões, atender alunos (as), pais e/ou responsáveis e realizar demais atividades para garantir o processo de ensino-aprendizagem.

Main responsibilities

• Elaborar e apresentar planejamentos de aulas periódicos (dos semanais aos anuais) de acordo com o Plano de Curso ou de Ensino diretrizes educacionais, realizando constante avaliação, acompanhamento e ajustes;
• Ministrar aulas teóricas e/ou práticas, garantindo segurança, higiene e proteção ambiental nas situações de ensino-aprendizagem;
• Realizar acompanhamento de alunos pessoalmente e/ou por meio do Ambiente Virtual de Aprendizagem – AVA;
• Participar de reuniões escolares, reuniões de pais e/ou responsáveis e Conselhos de Classe;
• Realizar atendimento a alunos (as) e pais e/ou responsáveis;
• Organizar eventos, visitas técnicas e atividades sociais, culturais e pedagógicas;
• Manter alinhamento pedagógico e disciplinar com a Coordenação;
• Desenvolver e acompanhar projetos em sua área de atuação;
• Realizar acompanhamento de estagiários (as) e aprendizes, promovendo a aproximação dos alunos (as) com o ambiente profissional nas empresas;
• Preparar e acompanhar alunos (as) participantes das Olimpíadas do Conhecimento;
• Acompanhar e orientar Trabalho de Conclusão de Curso;
• Elaborar e aplicar métodos de avaliação, providenciando a correção das atividades avaliativas;
• Propor e realizar atividades de recuperação de notas;
• Efetuar registros burocráticos e pedagógicos;
• Executar outras atividades compatíveis com a função.

Requirements and skills

Requisitos da Vaga

(Todos os requisitos DEVEM estar descritos no currículo)

• Ensino Superior Completo em Nutrição e/ou Engenharia de Alimentos e/ou Gastronomia e/ou Cozinha Industrial;
• Disponibilidade para viagens e trabalhar aos finais de semana;
• Disponibilidade para atuação no SENAI e/ou em Escolas Estaduais;
• Para atuar em Anápolis/GO;

Conhecimentos Específicos;

• Processos de industrialização e transformação de alimentos;
• Produção e controle de qualidade de alimentos industrializados;
• Aplicações de tecnologia de alimentos em processos industriais;
• Técnicas de preparação, conservação e segurança alimentar;
• Processamento especializado de alimentos como ovos, laticínios, carnes e chocolates;
• Tecnologias de conservação: liofilização, desidratação, pasteurização e outros métodos avançados;
• Planejamento e gestão da produção em indústrias de alimentos;
• Controle de qualidade aplicado à cadeia de alimentos e bebidas;
• Noções práticas e teóricas em confeitaria, panificação e cozinha industrial;
• Normas de segurança e boas práticas de fabricação (BPF);
• Didática e metodologia de ensino voltadas para áreas técnicas;
• Técnicas de atendimento e relacionamento interpessoal;
• Informática Avançada (Pacote Office e softwares específicos da área).

[Desejáveis] Conhecimentos e/ou Experiências;

• Pós-graduação em na área;
• Experiência mínima de 6 meses em ministrar aulas, preferencialmente em cursos técnicos ou superiores.

Additional information

Nº de Identificação do Processo Seletivo:

• 12834460/2026 SENAI Roberto Mange

Etapas do processo seletivo:

• Etapa - Análise Curricular
• Etapa - Avaliação de Aula Teste
• Etapa – Avaliação Com o Gestor
• Etapa - Avaliação RH

Local de Trabalho: Faculdade SENAI Roberto Mange - Rua Professor Roberto Mange, Nº 239 - Bairro Jundiaí - Anápolis/GO

Vaga(s): 1 (uma)

Carga Horária Prevista: 25 horas

Escala de Trabalho: Flexível

Remuneração: R$ 5.736,00

Contrato de Trabalho: Indeterminado

Nossos principais benefícios:

Plano de Cargos, Carreira e Remuneração (PCCR)

Plano de Saúde (coparticipação)

Vale-Alimentação e/ou Refeição (iFood)

Programa de Participação nos Resultados (PPR)

Plano de Desenvolvimento Individual (PDI)

Clube de Descontos

Bolsa de Estudos

Vale-Transporte

Seguro de Vida

Incentivos Educacionais

Universidade Corporativa

Wellhub

Ginástica Laboral

Atendimento Nutricional

Atendimento Psicossocial

Convênios e descontos

Prêmio por Tempo de Casa

Programa Incluir (exclusivo para pessoas com deficiência)

Descontos em Serviços (SESI e SENAI – GO)

Benefícios da Associação de Empregados

Os empregados contratados em regime horista com jornada igual ou inferior a 30 horas semanais, bem como aqueles contratado nos termos do art.443,§3°daCLT(intermitente),não fazemjusaosbenefíciosde planodesaúde e bolsadeestudos.

Colaboradores contratados em regime de trabalho horista, receberão o valor do benefício do Vale Alimentação/Refeição, conforme o quantitativo de horas efetivamente realizadas/trabalhadas.

Em se tratando de contrato de trabalho sob regime horista, a carga horária semanal prevista poderá variar por mais ou para menos conforme programação de turmas ou demandas.

Inscrições até: 10/11/2026 (Terça Feira)

Contratação Prevista para Janeiro/2027

Acesse nosso Regulamento de Processo Seletivo e compreenda as normas e procedimentos de seleção da nossa Instituição.