GERENTE PROCESSO OPERACIONAL - PLANEJAMENTO

SODEXO GESTORES OPERACIONAIS; Guarulhos; On-site; BRL 180,000 - 320,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de Saúde

Plano Odontológico

PLR

Alimentação

Auxílio Combustível

Seguro de Vida

Apoio Pass

Wellhub

Vittude

Dia de Folga no Aniversário

Job summary

A Sodexo Gestores Operacionais procura profissional para gerenciar a Unidade de Negócios em São Paulo, implantando e executando os processos da área de Food, assegurando produção, qualidade, segurança e atendimento de excelência.

Responsável pelo planejamento orçamentário anual, acompanhamento de resultados e liderança de equipes multidisciplinares, buscando eficiência, controle de custos e satisfação dos contratos de alimentação coletiva.

Qualifications

• Formação acadêmica: ensino superior completo em Nutrição.
• Vivência anterior em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN).
• Liderança e gestão de equipes multidisciplinares.
• Experiência em planejamento de cardápios para grandes contratos de alimentação coletiva, considerando custos, sazonalidade e operacionais.
• Vivência em planejamento de compras, abastecimento, gestão de estoques e controle de insumos.
• Experiência em planejamento de demanda e previsão de consumo.
• Conhecimento em orçamento (budget), controle de custos e análise de desvios.

Responsibilities

• Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços da unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente.
• Analisar resultados qualitativos e quantitativos para otimizar o funcionamento da unidade de negócio.
• Planejar e criar o orçamento anual da unidade e garantir o atingimento ao longo do ano.
• Gestão da equipe, promovendo capacitações técnicas, comportamentais e de saúde e segurança.

Skills

Liderança

Gestão de equipes multidisciplinares

Planejamento de demanda

Previsão de consumo

Orçamento (budget)

Controle de custos

Análise de desvios

Education

Superior completo em Nutrição

Job description

Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito.

Estamos em busca de uma pessoa profissional para gerenciar a Unidade de Negócios, implantando e executando os processos da área. Será responsável e garantirá a produção, qualidade, segurança, organização e excelência no atendimento no segmento de Food.

Principais Atividades

• Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
• Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio;
• Ser responsável pelo planejamento e criação anual do orçamento de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
• Realizar a gestão da equipe. Estabelecer comunicação clara e promover capacitações técnicas, comportamentais e de saúde e segurança. Garantir uma equipe engajada, atualizada e produtiva;

Principais requisitos

• Formação acadêmica: ensino superior completo em Nutrição;
• Vivência anterior em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN);
• Vivência consolidada em liderança, desenvolvimento e gestão de equipes multidisciplinares;
• Experiência sólida em planejamento de cardápios para grandes contratos de alimentação coletiva, considerando custos, sazonalidade, variedade e necessidades operacionais;
• Vivência em planejamento de compras, abastecimento, gestão de estoques e controle de insumos;
• Experiência em planejamento de demanda e previsão de consumo, considerando o volume de refeições e as particularidades de cada contrato;
• Conhecimento em elaboração e acompanhamento de orçamento (budget), controle de custos e análise de desvios;

Benefícios que cuidam de você por inteiro

Na nossa empresa, a gente acredita que trabalhar bem é viver bem. Por isso, oferecemos um pacote de benefícios pensado para o seu equilíbrio, saúde e qualidade de vida:

• Plano de Saúde – Para cuidar de você quando mais precisar;
• Plano Odontológico – Sorriso saudável, sem preocupações;
• PLR (Participação nos Lucros e Resultados) – Você cresce com a gente;
• Alimentação garantida todos os dias;
• Auxílio Combustível – A gente dá aquela força no trajeto, com apoio no deslocamento (conforme nossa política interna);
• Seguro de Vida – Segurança e tranquilidade para você e sua família, mesmo nos momentos inesperados;
• Apoio Pass – Um espaço seguro de escuta e orientação especializada para você e sua família, com apoio psicológico, social, jurídico e financeiro.
• Wellhub (antigo Gympass) – Escolha entre academias, estúdios e atividades físicas para manter o corpo em movimento;
• Vittude (Psicoterapia) – Sua saúde mental também é prioridade;
• Dia de Folga no Aniversário – Um presente nosso pra você curtir o seu dia como quiser!
• Entre outros!!!

Aqui, o benefício é se sentir valorizado todos os dias.

Junte-se a um time que cuida de você de verdade!

Aqui, você pertence a uma equipe que valoriza quem você é e agir com propósito fará a diferença na vida das pessoas todos os dias! Você pode crescer como protagonista da sua carreira, assumindo seu desenvolvimento e explorando novas oportunidades para alcançar seu potencial. Nossas vagas são abertas a todos os talentos, independentemente de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência ou qualquer outro fator.

Diversidade, equidade e inclusão fazem parte do nosso DNA.