Gerente Principal Habibs ESTRADA DOS BANDEIRANTES

Ragazzo; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 300.000 - 400.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma marca de fast food no Rio de Janeiro está em busca de um Gerente para garantir a operação eficiente do restaurante e proporcionar a melhor experiência aos clientes. O candidato ideal deve ter ensino superior, experiência no setor alimentício e habilidades em gestão de pessoas. Benefícios incluem refeição no local e participação nos lucros.

Serviços

Refeição no local

Vale Transporte

Plano de Carreira

Participação nos lucros

Qualificações

• Experiência em gestão de equipe e operações de restaurante.
• Capacidade de cumprir padrões operacionais e garantir qualidade no serviço.
• Disponibilidade para atuar em escala 6x1.

Responsabilidades

• Gerir a equipe para oferecer excelente experiência aos clientes.
• Realizar a gestão de estoque e controle de desperdício.
• Garantir a limpeza e organização da loja.

Conhecimentos

Gestão de pessoas

Atendimento ao cliente

Conhecimento em finanças e contabilidade

Experiência no segmento alimentício

Formação académica

Ensino Superior Completo ou cursando

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
Nível hierárquico: Gerente
Número de vagas: 2
Lugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral

Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir bons resultados, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo.

Responsabilidades

• Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede;
• Na ausência do gerente, garantir a correta execução do planejamento de despesas;
• Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja;
• Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário;
• Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente;
• Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos;
• Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno;
• Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizando-se pelas providências recomendadas;
• Atuar na gestão de pessoas;
• Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria;
• Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e líderes com o único objetivo elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
• Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Rede;

Qualificações desejadas

• Ensino Superior Completo ou cursando;
• Conhecimento em finanças e contabilidade;
• Experiência no segmento alimentício;
• Disponibilidade para atuar em escala 6x1.

Benefícios

• Refeição no local;
• Vale Transporte;
• Plano de Carreira;
• Participação nos lucros.