Gerente industrial

Super Muffato; Cambé; Presencial; BRL 350 000 - 420 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Super Muffato, referência no setor de alimentos, busca um Gerente Industrial para liderar a unidade industrial, com foco em gestão estratégica e operacional, buscando eficiência, qualidade e custos sob controle.

O candidato ideal tem sólida experiência em gestão de operações industriais, capacidade de tomar decisões em cenários complexos e histórico de condução de grandes equipes, visando aumentar produtividade e reduzir perdas em conformidade com BPF/APPCC.

Qualificações

• Formação superior completa em engenharia relacionada à indústria.
• Experiência sólida em liderança de operações industriais.
• Conhecimento em TPM, Lean Manufacturing e melhoria contínua.
• Conhecimento de NR e normas de segurança de alimentos.

Responsabilidades

• Gerenciar unidade industrial para cumprir metas de produção, produtividade, rendimento, qualidade e custos.
• Liderar coordenadores, supervisores e grandes equipes operacionais.
• Acompanhar indicadores industriais como OEE, produtividade, perdas e custos.
• Aprovar e acompanhar o Plano Mestre de Produção com o PCP.
• Gerenciar OPEX, CAPEX e headcount, com uso eficiente de recursos.
• Atuar com manutenção utilizando TPM para aumentar disponibilidade dos equipamentos.
• Liderar iniciativas de melhoria contínua e redução de perdas.
• Garantir BPF, APPCC e requisitos de segurança dos alimentos.
• Conduzir reuniões de resultados e planos de ação com as áreas envolvidas.
• Promover integração entre produção, manutenção, qualidade e logística.

Conhecimentos

Liderança de equipe

Gestão de pessoas

Análise de KPIs

Tomada de decisão

Formação académica

Engenharia de Alimentos

Ferramentas

SAP ERP

Excel Avançado

Descrição da oferta de emprego

Sobre a vaga

Buscamos um(a) Gerente Industrial com perfil maduro, robusto e orientado a resultados para atuar na gestão estratégica e operacional da unidade industrial. Será responsável pelos resultados de produção, qualidade, produtividade, custos, manutenção, segurança e gestão de pessoas, atuando diretamente na eficiência e performance da operação. Procuramos um profissional com sólida experiência em gestão industrial, capacidade de tomar decisões em cenários complexos e experiência comprovada na condução de grandes equipes e operações. Terá como desafio fortalecer a eficiência operacional, aumentar a produtividade, reduzir perdas e promover uma cultura de melhoria contínua, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança dos alimentos e requisitos legais e sanitários.

Principais atribuições

• Gerenciar de forma estratégica e operacional a unidade industrial, garantindo o cumprimento das metas de produção, produtividade, rendimento, qualidade e custos;
• Liderar coordenadores, supervisores e grandes equipes operacionais, promovendo desenvolvimento, engajamento e alta performance;
• Acompanhar e direcionar os principais indicadores industriais, como OEE, produtividade, rendimento, perdas, eficiência e custos;
• Aprovar e acompanhar o Plano Mestre de Produção em conjunto com o PCP;
• Gerenciar OPEX, CAPEX e headcount, garantindo a adequada utilização dos recursos da unidade;
• Atuar em conjunto com a área de manutenção, utilizando conceitos de TPM - Manutenção Produtiva Total, com foco no aumento da disponibilidade e confiabilidade dos equipamentos e redução de paradas;
• Liderar iniciativas de melhoria contínua, aumento de produtividade, redução de perdas e otimização dos processos;
• Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), APPCC e demais requisitos relacionados à segurança dos alimentos;
• Conduzir reuniões de resultados, análise de indicadores e definição de planos de ação;
• Tomar decisões diante de desvios e situações críticas da operação, garantindo agilidade na resolução de problemas;
• Promover a integração entre produção, manutenção, qualidade, PCP, logística e demais áreas de apoio;
• Representar a unidade em auditorias de clientes e órgãos fiscalizadores.

Requisitos desejáveis(diferencial)

• Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Engenharia Química, Zootecnia ou Medicina Veterinária;
• Experiência sólida e comprovada em posições de liderança industrial, preferencialmente como Gerente Industrial, Gerente de Produção ou posição equivalente;
• Experiência em gestão de operações industriais de médio ou grande porte, preferencialmente em indústria de alimentos ou proteína animal;
• Vivência consistente na gestão de grandes equipes e múltiplas áreas da operação;
• Experiência comprovada na gestão de indicadores, custos, produtividade e resultados industriais;
• Conhecimento em TPM - Manutenção Produtiva Total, Lean Manufacturing e ferramentas de melhoria contínua;
• Conhecimento em gestão de OPEX, CAPEX e headcount;
• Conhecimento em BPF, APPCC e legislação sanitária;
• Experiência com planejamento e controle da produção;
• Conhecimento em ERP, preferencialmente SAP, e Excel avançado;
• Conhecimento das normas regulamentadoras aplicáveis ao ambiente industrial, especialmente NR-1, NR-12 e NR-35;
• Desejável pós-graduação em Gestão Industrial, Engenharia de Produção ou áreas correlatas;
• Perfil de liderança maduro, visão sistêmica, capacidade de tomada de decisão e forte orientação para resultados.