Gerente de UAN – Alimentação / Gastronomia
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico: Gerente
Lugar de trabalho: João Pessoa, PB
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Estamos em busca de um talentoso e experiente Gerente de UAN para integrar a nossa equipe! Se você é Nutricionista, apaixonado por cozinha, gosta de liderar pessoas, tem excelente dinamismo e foco no cliente, essa pode ser a oportunidade perfeita para você!
Responsabilidades
- Atuar como protagonista em toda a gestão da sua unidade, coordenando as equipes, processos, custos e indicadores.
 
- Criar excelente relacionamento com o cliente, buscando sua plena satisfação com os serviços prestados pela Sapore.
 
- Garantir que os padrões de segurança alimentar, higiene e segurança do trabalho sejam cumpridos pela equipe em todas as etapas da produção dos alimentos.
 
- Monitorar o planejamento de cardápio da sua unidade, realizando uma gestão de estoque eficaz.
 
- Manter os colaboradores motivados em produzir refeições nutritivas, saborosas, com atendimento e apresentação incríveis.
 
- Fazer a seleção de pessoal para compor seu time, buscando ativamente colaboradores alinhados aos valores da Sapore.
 
- Supervisionar toda a rotina administrativa e reporte das informações para a sede da Sapore, sinalizando qualquer desvio ao seu Supervisor / Diretor Regional.
 
- Controlar os indicadores da sua unidade, sendo guardião do orçamento, buscando sempre o equilíbrio entre a qualidade dos nossos serviços e a rentabilidade do contrato.
 
- Participar em reuniões estratégicas com a Supervisão, Diretoria e Cliente para apresentar e discutir resultados da sua unidade.
 
Qualificações
- Alguma experiência em alimentação corporativa.
 
- Formação em Nutrição.
 
- Excelente capacidade de liderar e motivar pessoas.
 
- Excelente gestão de processos.
 
- Ser flexível e saber se adaptar a novos cenários.
 
- Excelente relacionamento interpessoal.
 
- Respeitar diversidades.
 
Benefícios
- Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações.
 
- Pacote de Benefícios.
 
- Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado.
 
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas.
 
- Participação nos lucros.
 
- Assistência odontológica.
 
- Seguro de Vida.
 
- Refeição no local.
 
- Assistência médica.
 
- Vale-alimentação.