Gerente De Produção De Confeitaria Para Ceará

SINDPAN; Ceará; Presencial; BRL 120.000 - 160.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa do setor alimentício em Ceará está buscando um Gerente de Produção de Confeitaria. O profissional será responsável por definir cronogramas, controlar estoques e garantir a qualidade dos produtos. Requer-se experiência em liderança e gerenciamento de equipes, particularmente no ramo alimentício e confeitaria, além de ensino médio completo. Oferece salário entre R$4.800 a R$5.000 e benefícios como vale transporte e assistências médicas.

Serviços

Vale transporte

Vale alimentação

50% de plano de saúde

Bonificações mensais

Qualificações

• Experiência como Gerente de Produção no ramo alimentício é obrigatória.
• Experiência em confeitaria é obrigatória.

Responsabilidades

• Definir cronogramas de produção diários, semanais e mensais.
• Controlar estoques de insumos.
• Garantir o padrão dos produtos.

Conhecimentos

Experiência em Liderança

Gestão de Equipes

Gerência de Produção

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Cargo:

Gerente de Produção de Confeitaria –Ceará

Requisitos

Requisitos:

• Ensino Médio Completo
• Experiência como Gerente de Produção no ramo alimentício
• Experiência em Liderança e Gestão de Equipes

Atividades

• Definir cronogramas de produção diários, semanais e mensais.
• Estimar a demanda de produtos conforme o fluxo de clientes, sazonalidade e datas comemorativas.
• Controlar estoques de insumos (farinha, fermento, ovos, açúcar, frutas etc.).
• Coordenar confeiteiros e auxiliares.
• Distribuir tarefas de acordo com a capacidade e habilidade de cada membro.
• Garantir o padrão dos produtos (sabor, textura, aparência).
• Monitorar a validade dos ingredientes e a higiene na produção.
• Monitorar o uso racional dos ingredientes (controle de desperdícios).
• Acompanhar os custos de produção e buscar formas de otimizá-los.
• Supervisionar as etapas de preparo (mistura, fermentação, cocção, resfriamento, decoração etc.).
• Garantir que os prazos de produção e entrega sejam cumpridos.
• Resolver imprevistos ou falhas operacionais.

Benefícios

• Salário entre R$4.800 a R$5.000
• Vale transporte
• Vale alimentação
• 50% de plano de saúde
• Bonificações mensais

Local de trabalho: Aldeota

• Horário de Seg a Sábado
• 44h semanais

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$4.800,00 - R$5.000,00 por mês

Benefícios

• Assistência médica
• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção

• Você tem disponibilidade para trabalhar na Aldeota?

Experiência

• Gerência de Produção no ramo alimentício (Obrigatório)
• Confeitaria (Obrigatório)

Salário

A combinar

Benefícios

Não foi informado