Gerente de Plantão - Habib's - Sumaré

Operacoes; Sumaré; Presencial; BRL 42 000 - 60 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Alimentação na loja

Folga fixa

Domingo no mês

Vale transporte

Total pass

Gorjetas

Premiação por resultado

Participação nos lucros

Refeição no local

Plano de Carreira

Resumo da oferta

A Habib's está buscando um líder de turno para supervisionar operações, atendimento e organização da loja em São Paulo. Você irá conduzir a equipe com foco em vendas, garantir a qualidade do serviço e otimizar custos, assegurando metas de desempenho diárias.

O papel exige experiência em varejo ou alimentação, com conhecimento de indicadores financeiros e gestão de custos. A posição é integral e demanda disponibilidade de horários, incluindo fins de semana, com benefícios adicionais.

Qualificações

• Experiência como líder, supervisor ou gerente de turno (preferencialmente em varejo ou alimentação).
• Experiência com análise de indicadores e resultados.
• Noções de DRE, CMV e controle de custos.

Responsabilidades

• Garantir a execução da operação durante o turno (atendimento, produção e organização).
• Liderar e desenvolver a equipe, garantindo atendimento rápido, cordial e focado em vendas.
• Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, ticket médio, metas).
• Analisar resultados financeiros (DRE, CMV, despesas) e propor melhorias.
• Controlar estoque, evitando desperdícios e rupturas.
• Conferir caixa e movimentações financeiras.
• Garantir padrões de qualidade, limpeza e organização da loja.
• Atuar em processos de recrutamento e seleção da equipe operacional.
• Resolver problemas operacionais e garantir o bom andamento do turno.

Conhecimentos

Liderança de turno

Análise de indicadores

Controle de custos

Gestão de equipe

Descrição da oferta de emprego

• Será responsável por acompanhar a operação, indicadores de desempenho e resultados financeiros, atuando de forma estratégica para impulsionar vendas e otimizar custos.

Principais responsabilidades

• Garantir a execução da operação durante o turno (atendimento, produção e organização);
• Liderar e desenvolver a equipe, garantindo um atendimento rápido, cordial e focado em vendas;
• Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, ticket médio, metas);
• Analisar resultados financeiros (DRE, CMV, despesas) e propor melhorias;
• Controlar estoque, evitando desperdícios e rupturas;
• Conferir caixa e movimentações financeiras;
• Garantir os padrões de qualidade, limpeza e organização da loja;
• Atuar em processos de recrutamento e seleção da equipe operacional;
• Resolver problemas operacionais e garantir o bom andamento do turno.

Requisitos

• Experiência como líder, supervisor ou gerente de turno (preferencialmente em varejo ou alimentação);
• Experiência com análise de indicadores e resultados;
• Noções de DRE, CMV e controle de custos;

Informações adicionais

• (Alimentação na loja, folga fixa e um domingo no mês, vale transporte, total pass, gorjetas, premiação por resultado).

Participação nos lucros

Refeição no local

Plano de Carreira

Prazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro!
Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e das histórias vividas na mesa.
Somos democráticos e falamos a língua dos brasileiros: esse é nosso jeito de ser, fazer, criar e se relacionar. Aqui sempre tem espaço, opções gostosas e inúmeras possibilidades para todo mundo.
Nossa variedade de marcas nos permite estar presente no dia a dia e fazer parte da vida de milhares de pessoas há mais de 40 anos.
Seja um almoço em família, um delivery rapidinho ou um lanche para o trabalho, a gente cria momentos inesquecíveis e experiências que facilitam e marcam a vida de cada um.
Nossas Marcas:
Estamos presentes na vida e no coração dos brasileiros há mais de 40 anos.
Nossos produtos combinam uma culinária diversa, autentica, acessível e cheia de sabor. Tudo isso para proporcionar a melhor experiência aos nossos clientes.
Habib´s
O Habib’s está, há 35 anos, inspirando o país inteiro com sua história de ser um fast-food brasileiro, feito de sonhos, mão na massa, amor a comida árabe, a vida e as histórias. Aqui, fazemos tudo com dedicação, qualidade e muito carinho, para juntar clientes numa mesa e rechear esses momentos com comida de qualidade a preço justo.
Ragazzo
Uma marca jovem, criativa, com o seu pique, que combina com o ritmo urbano e, pra completar, que mata aquela vontade de comer coisas gostosas a qualquer hora e em todo lugar. Sempre uma boa pedida e um prazer a cada mordida. O Ragazzo adora um cardápio variado, de qualidade e com preços pra lá de apetitosos. Com mais de 250 unidades de todos tamanhos e modelos, foi feito para atender o Brasil inteiro. Tá no seu caminho e tem tudo pra dar um up no seu dia!
Tendall
A rede de churrascaria com mais de 40 anos, muita tradição e mesa cheia. Atendimento premium do corte à mesa. Carnes nobres, drinks e sobremesas diferenciados. Você chama os amigos, a gente entrega o churrasco.
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