Gerente de Loja - Setor Alimentício

Bio Melt; Brasília; On-site; BRL 33,000 - 67,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-alimentação

Vale-transporte

Job summary

A Bio Melt busca um(a) gestor(a) de loja para acompanhar de perto os resultados, a equipe e a operação, assegurando que a experiência do cliente e os padrões da unidade sejam mantidos diariamente. Você ficará responsável por acompanhar faturamento, margem e CMV, liderar a equipe, organizar escalas, controlar estoque, caixa e perdas, além de treinar os colegas.

Experiência em varejo alimentício, controle de caixa e visão de negócio são diferenciais, com atuação prática em franquias ou lojas

Qualifications

• Experiência em gestão de loja de varejo alimentício.
• Controle de caixa, estoque e escala de equipe.
• Perfil de gestão com visão de negócio, com responsabilidade pelos resultados da unidade.
• Organização, liderança e capacidade de acompanhar uma operação dinâmica.

Responsibilities

• Acompanhar faturamento, margem e CMV da loja;
• Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe;
• Organizar escalas e rotina da operação;
• Controlar estoque, caixa e perdas;
• Garantir o padrão de atendimento e a qualidade da operação;
• Treinar e acompanhar a equipe;
• Acompanhar auditorias e a manutenção da unidade;
• Atuar de forma próxima à operação e aos resultados da loja.

Skills

Gestão de loja

Liderança

Organização

Controle de estoque

Job description

A Bio Melt é a nova rede de saudabilidade do grupo Bio Mundo. Gelatos, doces fit, cafés especiais, brunch, açaí e smoothies com opções zero açúcar, zero lactose e ricas em proteína, tudo produzido na nossa própria fábrica. Estamos abrindo nossa primeira loja e procurando pessoas que queiram crescer com a gente desde o começo.
Buscamos uma pessoa para assumir a gestão da loja, acompanhando de perto os resultados, a equipe e a operação, garantindo que a experiência do cliente e os padrões da unidade sejam mantidos todos os dias.

Principais Responsabilidades:

• Acompanhar o faturamento, margem e CMV da loja;
• Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe;
• Organizar escalas e rotina da operação;
• Controlar estoque, caixa e perdas;
• Garantir o padrão de atendimento e a qualidade da operação;
• Treinar e acompanhar a equipe;
• Acompanhar auditorias e a manutenção da unidade;
• Atuar de forma próxima à operação e aos resultados da loja.

Requisitos

• Experiência em gestão de loja de varejo alimentício;
• Vivência com controle de caixa, estoque e escala de equipe;
• Perfil de gestão e visão de negócio, com responsabilidade pelos resultados da unidade;
• Organização, liderança e capacidade de acompanhar uma operação dinâmica.

Será um diferencial:

• Experiência em franquias ou lojas próprias de alimentação;
• Vivência com plataformas de delivery, como iFood.

• Vale-alimentação
• Vale-transporte