Essa vaga é um convite para fazer parte do nosso time na posição de Gerente de Loja. Se você é apaixonado por gastronomia, por interagir com as pessoas, por trabalhar em equipe e tem energia para encantar e conquistar resultados, aqui tem uma grande oportunidade!
Responsabilidades
- Garantir o pleno funcionamento do restaurante de acordo com o padrão Roister e com excelência de ponta a ponta, gerenciando todas as áreas da unidade e zelando pela manutenção e promoção dos valores da marca.
- Gerenciar as lideranças e garantir o cumprimento das tarefas pertinentes à coordenação.
- Acompanhar a operação de perto, garantindo um trabalho eficiente e organizado nos diversos setores.
- Participar ativamente dos processos de recrutamento e seleção, entrevistas, onboarding, acompanhamento, etc.
- Promover um ambiente de trabalho saudável, agregador, cooperativo com pessoas motivadas e trabalhando em prol da missão da empresa.
- Zelar pela jornada do cliente, desde a chegada na porta até a hora de ir embora.
- Garantir que a unidade esteja sempre organizada e gerenciar todas as demandas de manutenção com o time de manutenções.
- Acompanhar os relatórios gerenciais e indicadores e sugerir ações e/ou promoções para melhorar o desempenho da unidade.
- Acompanhar os relatórios de fechamento mensais e indicadores e promover ações orientadas para a rentabilidade e a saúde do negócio.
- Garantir a execução de todos os checklists operacionais.
- Garantir a execução de todos os processos de abastecimento e estoque (pedidos, recebimentos, lançamentos, requisições, inventários, etc.) bem como todas as boas práticas de segurança alimentar.
- Estar disponível para atuar, auxiliar e/ou dar suporte em qualquer posição operacional sempre que necessário.
- Demais atividades pertinentes ao cargo.
Requisitos e Qualificações
Formação
- Ensino médio completo.
- Desejável formação superior completa.
Experiência
- Experiência robusta em restaurantes e em cargos de liderança.
Horários
- Disponibilidade de horário, inclusive em feriados e finais de semana.
Serão Valorizados
- Cursos de atendimento ao público.
- Cursos de gestão de restaurantes.
- Cursos de gastronomia.
- Cursos de boas práticas de manuseio de alimentos.
- Cursos ou experiência com controles de estoque, custos, CMV, inventário, etc.
Competências Comportamentais
- Respeito
- Pontualidade
- Trabalho em equipe
- Bom relacionamento interpessoal
- Pro-atividade
Benefícios
- Remuneração Competitiva – Salário acima da média do mercado, garantindo que nossos colaboradores sejam recompensados de forma justa pelo seu esforço e dedicação.
- Flexibilidade Financeira – Oferecemos pagamento de adiantamento de salário, além de garantir que o salário seja pago rigorosamente no quinto dia útil.
- Oportunidades de Crescimento – Valorizamos o desenvolvimento profissional e oferecemos possibilidades concretas de crescimento dentro da nossa empresa.
- Transporte / Deslocamento – Proporcionamos Vale-Transporte ou Auxílio-Combustível, facilitando o acesso ao trabalho.
- Reconhecimento de Dedicação – Adicional por tempo de casa, como forma de valorizar a lealdade e o compromisso dos nossos colaboradores.
- Saúde e Bem-estar
- Plano de Saúde – Oferecemos plano de saúde ao colaborador Roister com coparticipação da empresa, extensível aos dependentes.
- GymPass – Convênio para descontos em diversas academias.
- PsicologiaViva – Parceria que oferece duas consultas mensais gratuitas com psicólogos.
- Conexa – Convênio que oferece descontos em tele-consultas e duas consultas gratuitas por mês com nutricionistas.
Etapas do Processo Seletivo
- Inscrição online
- Entrevista com o gestor
- Teste prático
- Admissão
- O retorno da sua inscrição, bem como o recolhimento da documentação e assinaturas, serão feitos de forma virtual / digital.
Temos uma missão e, para chegar lá, precisamos de pessoas que compartilhem da mesma paixão e dos mesmos valores que a gente!
Se tu, assim como a gente, é apaixonado por gastronomia, cerveja, coquetelaria, hospitalidade e gestão, #vemprorois!