Frigobeiro - RN

Praiamar Hotéis; Natal; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo parcial

Resumo da oferta

Um hotel de renome em Natal, RN, procura um Frigoboeiro para garantir o abastecimento e a organização dos frigobares dos apartamentos. O candidato ideal deve ter experiência anterior em hotelaria e conhecimento de controle de estoque e boas práticas de higiene. Esta posição é vital para a satisfação dos hóspedes e a manutenção dos padrões do hotel.

Qualificações

• Experiência anterior na hotelaria, principalmente na área de governança ou alimentos e bebidas.
• Noções básicas de controle de estoque e inventário.
• Operação básica de sistemas hoteleiros.

Responsabilidades

• Abastecer os frigobares dos apartamentos conforme padrão.
• Registrar consumo dos hóspedes em sistema ou planilhas.
• Controlar o estoque de bebidas e snacks.

Conhecimentos

Experiência em hotelaria

Boas práticas de higiene

Organização

Comunicação

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

O Frigoboeiro é o profissional responsável pelo controle, abastecimento e organização dos frigobares dos apartamentos de um hotel, garantindo que os produtos estejam disponíveis, dentro do prazo de validade e em conformidade com os padrões de qualidade e apresentação definidos pela administração do hotel. Também é responsável pelo registro de consumos e pela comunicação com os demais setores, como governança e recepção.

Requisitos

• Ensino médio completo.
• Experiência anterior em hotelaria, principalmente na área de governança ou alimentos e bebidas (será um diferencial).
• Noções básicas de controle de estoque e inventário.
• Boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
• Operação básica de sistemas hoteleiros (será um diferencial).
• Organização e atenção aos detalhes.
• Boa comunicação, trabalho em equipe e proatividade.

Atividades desenvolvidas

• Abastecer os frigobares dos apartamentos conforme lista de controle e padrão estabelecido pelo hotel.
• Verificar diariamente o consumo dos hóspedes e registrar as informações em sistema ou planilhas.
• Conferir datas de validade e condições de armazenamento dos produtos.
• Controlar o estoque de bebidas, snacks e demais itens do frigobar.
• Solicitar reposição de produtos ao almoxarifado ou setor de compras quando necessário.
• Zelar pela limpeza e conservação dos frigobares e utensílios utilizados.
• Comunicar à governança e à manutenção quaisquer irregularidades nos frigobares.
• Auxiliar na elaboração de inventários periódicos.
• Seguir normas de higiene, segurança e atendimento ao cliente.

Formação Acadêmica

Não informado

Salário

A combinar

Cargo

Outros

Empresa

Praiamar Hotel.

Ramo

Turismo/ Hotelaria (EB)