FORNEIRO - SUPER BARCARENA

Grupo Mateus; Barcarena; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma grande rede de supermercados em Barcarena, Pará, busca um profissional para atuar na área de padaria em período integral. O candidato será responsável por controlar o processo de produção, supervisionar uma equipe e garantir a qualidade dos produtos. As atividades incluem separação de produtos, análise de quantidade e atendimento ao cliente. Espera-se que o candidato tenha experiência em panificação e habilidades de supervisão para garantir eficiência e qualidade no serviço oferecido.

Qualificações

• Experiência em panificação e controle de produção.
• Conhecimento em técnicas de produção de pães e doces.
• Capacidade de supervisão e treinamento de equipe.

Responsabilidades

• Separar produtos e controlar fermentação e assamento.
• Manter a qualidade e o padrão dos produtos.
• Orientar o auxiliar de padaria nas atividades.
• Organizar produtos para produção do dia seguinte.
• Analisar quantidade de produtos e acompanhar vendas.
• Organizar câmara de congelados e controlar pedidos.
• Repor itens e prestar atendimento aos clientes.

Descrição da oferta de emprego

1. Realizar a separação dos produtos e controlar o tempo de fermentação e assamento dos mesmos, através do acompanhamento geral dos processos.

2. Conhecer os produtos e utilizar técnicas apropriadas para manter a qualidade e o padrão destes

3. Acompanhar o auxiliar de padaria nas suas atividades, orientando-o sempre que necessário.

4. Certificar-se que os produtos para produção do dia seguinte estão organizados para não haver atraso na disponibilidade destes para venda.

5. Análise da quantidade de produtos para produção, fazendo acompanhamento de vendas e perdas, junto a gerente do setor.

6. Acompanhar a organização da câmara de congelados e participar da análise de pedido dos itens para que haja melhor controle de perdas, e não haja falta.

7. Participar da reposição de itens, na área externa da padaria, assim como prestar atendimento aos clientes, sempre que necessário.

Informações do Cargo

• Identificação da Vaga 42737
• Data da Publicação 11/12/2025, 14:02
• Programação de Vaga Período integral