Formulador

Tial; Visconde do Rio Branco; Híbrido; BRL 20.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Unimed

Refeitório

Vale Alimentação

Licença maternidade estendida

Licença paternidade estendida

Descripción de la vacante

A Tial está com vaga para Formulador. O profissional será responsável pela formulação inicial do processo de suco, abastecendo tanques com ingredientes conforme programação e padrões, além de realizar análises e controle de qualidade.

O contratado trabalhará na descarga de carretas, limpeza de área e equipamentos, registro de dados de produção e suporte ao laboratório para liberação do produto. O cargo envolve seguir procedimentos de CIP, organização de materiais e atuação conforme as diretrizes

Formación

• Formação desejável: Ensino Médio completo.
• Diferencial: Técnico em Alimentos.
• Experiência anterior na área.

Responsabilidades

• Succionar polpa conforme programação diária.
• Analisar e registrar em formulário próprio o brix e a acidez.
• Levar amostras ao laboratório para análise e liberação do produto.
• Após liberação da qualidade, enviar produto ao pasteurizador.
• Realizar a limpeza dos equipamentos via CIP (Clean in Place).
• Administrar e controlar os materiais utilizados no CIP.
• Registrar em formulário próprio as informações da produção.
• Fazer limpeza dos filtros conforme periodicidade exigida.
• Seguir a planilha de formulação e solicitar autorização para alterações.
• Zelar pela higiene e organização no posto de trabalho.
• Executar atividades afins conforme solicitações de superiores.
• Executar Cuidados Mensais na área.

Conocimientos

Medir Brix

Análise de acidez

Controle de qualidade

Educación

Ensino Médio completo

Técnico em Alimentos

Herramientas

CIP (Clean in Place)

Descripción del empleo

Somos a Tial, o primeiro suco sem conservantes do Brasil. E a gente não tá começando agora, muita fruta já passou por esse copo. Somos naturais desde 1986 e descobrimos que, dá sim pra fazer muito melhor com ingredientes saudáveis e de qualidade. De hoje em diante, diga Tial ao artificial e venha fazer a diferença conosco! Abra as portas para o seu futuro e faça parte da nossa história!

Missão do Cargo:

Como Formulador sua missão é r ealizar os processos referente a formulação do processo inicial do suco abastecendo os tanques com os ingredientes conforme programação e padrão estabelecidos previamente, realizar análises, realizar procedimentos de descarga de carretas de suco concentrado, realizar limpeza e higienização da área e dos equipamentos.

Pré-requisitos para vaga:

• Formação Acadêmica Desejável: Ensino Médio completo;
• Formação Acadêmica Diferencial: Técnico em Alimentos;
• Experiência anterior na área.

Descrição das atividades:

• Succionar polpa de acordo com a programação do dia;
• Analisar e registrar em formulário próprio brix e acidez;
• Levar amostras ao laboratório para análise e posteriormente liberação do produto;
• Após liberação da qualidade, enviar produto para o pasteurizador;
• Realizar a limpeza dos equipamentos através do CIP - Clean in Place,
• Administrar e controlar os materiais utilizados no processo de CIP;
• Registrar em formulário próprio as informações da produção;
• Fazer limpeza dos filtros de acordo com periodicidade exigida;
• Seguir a planilha de formulação, conforme o procedimento do setor, solicitando prévia autorização do setor de P&D (Pesquisa e Desenvolvimento) caso ocorra alguma alteração;
• Zelar pelas condições de higiene e organização em seu posto de trabalho, efetuando limpeza de máquinas, equipamentos e ferramentas utilizadas, bom como guardando-as nos locais e de forma apropriada;
• Executar atividades afins, atendendo solicitações de superiores;
• Executar Cuidados Mensais na área;
• Assistência médica Unimed
• Refeitório
• Vale Alimentação Caju
• Licença maternidade e paternidade estendida