Encarregado De Operações Hortifrúti

Atakarejo; Brotas; On-site; BRL 31,000 - 50,000; Full time

Job summary

Atakarejo, em operação em São Paulo, busca um(a) Encarregado(a) de Operações Hortifrúti para liderar a equipe, assegurar a qualidade, exposição e rotação de frutas, verduras e legumes na banca, e impulsionar a satisfação do cliente.

O profissional será responsável por gestão de estoque, controle de perdas, organização do layout, precificação correta e monitoramento de indicadores de vendas e margem, atuando com foco em eficiência operacional.

Qualifications

• Experiência em gestão de setor de hortifrúti ou perecíveis em varejo.
• Conhecimento técnico de conservação e sazonalidade de frutas, legumes e verduras.
• Capacidade de liderança de equipes e gestão de pessoas.
• Análise de indicadores de desempenho e controle de perdas.

Responsibilities

• Gerenciar a equipe do setor e orientar no dia a dia.
• Garantir qualidade, exposição e rotatividade dos produtos.
• Controlar estoque, perdas e inventários periódicos.
• Avaliar pedidos, recebimento e conferência de notas fiscais.
• Organizar layout da seção e precificar corretamente.
• Atender clientes com padrão de excelência.
• Monitorar KPIs de vendas e margem.

Skills

Gestão de equipes

Controle de estoque

Atendimento ao cliente

Análise de KPIs

Education

Superior em Administração/Logística

Tools

ERP

Excel

Job description

Sobre a vaga:

Estamos em busca de um(a) Encarregado(a) de Operações Hortifrúti para liderar nossa equipe e garantir a excelência na exposição, qualidade e rotatividade dos produtos. O profissional será responsável por assegurar que o setor de hortifrúti seja um ponto de destaque na loja, focando na satisfação do cliente e na eficiência operacional.

Principais atribuições:

• Gestão e liderança da equipe do setor de hortifrúti;
• Controle de qualidade, frescor e exposição dos produtos nas bancas;
• Gestão de estoque, controle de perdas e inventários periódicos;
• Acompanhamento de pedidos, recebimento de mercadorias e conferência de notas fiscais;
• Organização do layout da seção, garantindo a precificação correta e a atratividade visual;
• Atendimento ao cliente, garantindo um padrão de excelência no serviço;
• Monitoramento de indicadores de desempenho (vendas, margem e quebras).

Requisitos obrigatórios:

• Experiência comprovada na gestão de setor de hortifrúti ou perecíveis em varejo/supermercados;
• Conhecimento técnico sobre conservação, manuseio e sazonalidade de frutas, legumes e verduras;
• Habilidade com gestão de pessoas e liderança de equipes;
• Disponibilidade de horário;
• Capacidade de análise de indicadores e controle de perdas.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Ensino superior cursando ou completo em áreas correlatas (Administração, Logística, Gestão Comercial);
• Experiência com sistemas de gestão de estoque (ERP);
• Conhecimento em técnicas de merchandising e exposição de produtos.

Benefícios:

Jornada de trabalho e carga horária:

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

0

Cargo:

Encarregado de Operações

Empresa:

Atakarejo

Atua com construção civil, construções de galpão industriais e comerciais, casas de alto padrão, construções de praças, dentre outras atuações.

Ramo:

Construção Civil / Engenharia Civil

(DG)