Encarregado de Cozinha

vagas.sc; Belo Horizonte; Presencial; BRL 34 000 - 40 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano de Saúde Unimed – empresa paga 0

Plano Odontológico

Convênio com Farmácia Araújo

Seguro de Vida

Vale-Transporte

Alimentação no restaurante

Café fornecido pela empresa

Resumo da oferta

vagas.sc, em Belo Horizonte (MG), busca Encarregado(a) de Cozinha para atuar na nossa unidade. A posição exige supervisão da equipe, controle de preparo das refeições, e garantia de conformidade com fichas técnicas e normas de higiene.

A escala é de terça-feira a domingo. Salário de R$ 3.300,00, com premiação de até R$ 160,00. Benefícios incluem plano de saúde, odontológico, vale-transporte e alimentação no restaurante.

Qualificações

• Experiência prática em cozinha e liderança de equipes.
• Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Organização e responsabilidade na gestão de cozinha.

Responsabilidades

• Coordenar e orientar a equipe de cozinha.
• Distribuir tarefas e acompanhar a execução.
• Supervisionar o preparo e a qualidade das refeições.
• Garantir o cumprimento das fichas técnicas e boas práticas de manipulação.
• Acompanhar estoque, validade e utilização dos insumos.
• Zelar pela organização, limpeza e segurança da cozinha.
• Apoiar treinamentos e solucionar problemas operacionais.

Conhecimentos

Liderança de equipes

Experiência em cozinha

Boas práticas de manipulação

Descrição da oferta de emprego

VAGA: ENCARREGADO(A) DE COZINHA – BELO HORIZONTE/MG

Local de Trabalho: Belo Horizonte/MG
Salário: R$ 3.300,00 + até R$ 160,00 de premiação, conforme critérios estabelecidos pela empresa.
Escala: Terça-feira a domingo

Horários disponíveis

• 1 vaga: 08h00 às 16h20
• 1 vaga: 15h00 às 23h20

BENEFÍCIOS

• Plano de Saúde Unimed – empresa paga 80% da mensalidade e colaborador 20% + coparticipação;
• Plano Odontológico sem desconto;
• Convênio com Farmácia Araújo;
• Seguro de Vida;
• Vale-Transporte;
• Alimentação no restaurante;
• Café fornecido pela empresa.

RESPONSABILIDADES

• Coordenar e orientar a equipe de cozinha;
• Distribuir tarefas e acompanhar a execução;
• Supervisionar o preparo e a qualidade das refeições;
• Garantir o cumprimento das fichas técnicas e boas práticas de manipulação;
• Acompanhar estoque, validade e utilização dos insumos;
• Zelar pela organização, limpeza e segurança da cozinha;
• Apoiar treinamentos e solucionar problemas operacionais.

COMPETÊNCIAS

• Experiência em cozinha e liderança de equipes;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação;
• Organização e responsabilidade;
• Boa comunicação e trabalho em equipe;
• Liderança, agilidade e iniciativa;