Desossador

FRIGOMARCA LTDA / Frigorifico Pantanal; Capão Grande; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Descrição da oferta de emprego

Realizar a desossa e cortes técnicos conforme padrão definido, aproveitando o máximo do aproveitamento da carne.

• Executar desossa manual e mecânica.
• Classificar e identificar peças.
• Evitar contaminações cruzadas.
• Cumprir normas sanitárias e de segurança.
• Desejável experiência na área com atividades frigoríficas de bovinos.

Restaurante na empresa

• Frigorífico - abate de bovinos.
• Frigorífico - abate de bufalinos.
• Matadouro - abate de reses sob contrato - exceto abate de suínos.
• Fabricação de produtos de carne.
• Preparação de subprodutos do abate.
• Representantes comerciais e agentes do comércio de matérias-primas agrícolas e animais vivos.
• Comércio atacadista de animais vivos.
• Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados.
• Comércio atacadista de aves abatidas e derivados.
• Comércio atacadista de pescados e frutos do mar.
• Depósitos de mercadorias para terceiros, exceto armazéns gerais e guarda-móveis.