Cumim

3Gf Participações Societárias Ltda; Campo Grande; Presencial; BRL 17 000 - 26 000; Tempo integral

Resumo da oferta

3Gf Participações Societárias Ltda, em Campo Grande (MS), contrata profissional de apoio em restaurantes para organização de mesas, mise-en-place e serviço conforme padrões de etiqueta.

O candidato atuará em equipe com garçons e cozinha, manterá o salão limpo e auxiliará na emissão da conta, com disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Qualificações

• Experiência prévia em apoio em restaurantes, bares ou hotéis é diferencial.
• Noções de higiene e manipulação de alimentos.
• Capacidade de trabalhar em equipe em ambiente dinâmico.

Responsabilidades

• Organização e Giro de Mesas - Higienizar as mesas imediatamente após a saída dos clientes.
• Refazer a montagem básica (mise-en-place) com agilidade.
• Manter o salão limpo durante o serviço, recolhendo resíduos e atuando rápido em caso de derramamentos.
• Apoiar os garçons no polimento prévio de talheres, taças e pratos antes da abertura.
• Execução Técnica do Serviço - Montar e organizar a praça de atendimento antes da abertura (mesas, talheres, taças, galheteiros e guardanapos).
• Servir pratos e bebidas seguindo os padrões de etiqueta, garantindo reposição discreta e retirada de pratos vazios.
• Emitir e conferir a conta com cordialidade, agilidade e agradecimento ao cliente.
• Conformidade, Colaboração e Suporte Operacional - Cumprir rigorosamente os POPs e normas internas.
• Manter postura profissional, higiene pessoal impecável e uniforme adequado.
• Trabalhar em sinergia com garçons, coordenadores e equipe de copa/cozinha.
• Reportar feedbacks de clientes, solicitações extras ou acidentes imediatamente.
• Apoiar em demandas emergenciais, sempre com foco em qualidade e produtividade.

Conhecimentos

Comprometimento

Atenção aos Detalhes

Organização

Urgência

Postura discreta

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Cumim 3GF Participações Societárias Ltda Campo Grande, MS, BR

Descrição da vaga

Responsabilidades

• - Organização e Giro de Mesas - Higienizar as mesas imediatamente após a saída dos clientes.
• - Refazer a montagem básica (mise-en-place) com agilidade.
• - Manter o salão limpo durante o serviço, recolhendo resíduos e atuando rápido em caso de derramamentos.
• - Apoiar os garçons no polimento prévio de talheres, taças e pratos antes da abertura.
• - Execução Técnica do Serviço - Montar e organizar a praça de atendimento antes da abertura (mesas, talheres, taças, galheteiros e guardanapos).
• - Servir pratos e bebidas seguindo os padrões de etiqueta, garantindo reposição discreta e retirada de pratos vazios.
• - Emitir e conferir a conta com cordialidade, agilidade e agradecimento ao cliente.
• - Conformidade, Colaboração e Suporte Operacional - Cumprir rigorosamente os POPs e normas internas.
• - Manter postura profissional, higiene pessoal impecável e uniforme adequado.
• - Trabalhar em sinergia com garçons, coordenadores e equipe de copa/cozinha.
• - Reportar feedbacks de clientes, solicitações extras ou acidentes imediatamente.
• - Apoiar em demandas emergenciais, sempre com foco em qualidade e produtividade.

Requisitos

• - Experiência prévia em funções de apoio em restaurantes, bares ou hotéis será um diferencial.
• - Noções de higiene e manipulação de alimentos.
• - Capacidade de trabalhar em equipe em um ambiente dinâmico.
• - Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
• - Ensino médio completo.

Habilidades

• - Comprometimento e responsabilidade
• - Atenção aos Detalhes (Olhar de Dono)
• - Forte senso de Organização
• - Forte senso de urgência
• - Postura discreta
• - Facilidade para trabalhar em equipe